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carne bovina
Ganadería
Carne Bovina : especialistas del INTI Evalúan textura
Desarrollan el primer ensayo de aptitud para evaluarla , con el objetivo de garantizar resultados más confiables y representativos en toda la región
Economia
Carne bovina :crecieron 16% las exportaciones en septiembre
Las exportaciones de carnes bovinas sumaron en septiembre 77 mil toneladas, 10% inferior al mismo período de 2020, impulsadas por los envíos de cortes de carnes enfriadas y congeladas
Ganadería
¿Cuántas cabezas de ganado bovino, porcino y aves se faenaron durante julio en Santa Fe?
El relevamiento realizado por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) de la provincia tiene como objetivo mostrar la evolución de la faena de de Santa Fe.
GANADERÍA
La Aduana actualizó los precios de referencia para la exportación de carne
La norma define un incremento en los valores referenciales que habían sido definidos a fines de enero para la carne bovina.
Economía
El consumo de carne es el más bajo de los últimos 60 años
El consumo de carne bovina cayó a apenas 49,7 kilos per cápita en la Argentina durante el 2020, mientras que el de carne aviar se habría aproximado a los 44,1 kilos per cápita, la cifra más alta de la historia.
COMERCIO EXTERIOR
Japón podría habilitar el ingreso de carnes argentinas de zonas libres de aftosa con vacunación
El canciller argentino Felipe Solá analizó con su par del Japón Toshimitsu Motegi, las condiciones para que se aceleren las habilitaciones sanitarias pendientes.
Comercio Exterior
Carne : crecen las exportaciones por demanda récord de China
Los envíos sumaron en noviembre 94 mil toneladas y en los primeros once meses del año totalizaron 825 mil toneladas, por US$ 2.510 millones, con un aumento del 10% en volumen respecto a igual lapso de 2019.
Consumo
Siguen los aumentos de precios de la carne en el mostrador
El precio por kilo de la media res pasó de 265 a 330 pesos y trasladado al mostrador implicó fuertes subas en los cortes más demandados: asado $ 680 pesos, vacío $ 750, picada común $ 440, colita de cuadril $ 800
Consumo
Diciembre se acerca con aumentos en la carne
La suba en los valores de la hacienda de consumo y la falta de animales en los corrales de engorde se reflejarán en las pizarras de las carnicerías con un incremento que presionará a la inflación en el último mes del año.
Eventos
Convocan a jóvenes a debatir sobre perspectivas y tendencias en el mercado de la carne
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará los dias 24 y 25 de noviembre una doble jornada denominada "La hora de los jóvenes en la carne argentina",
Ganadería
España: más de 4000 supermercados comprarán carne con sello de bienestar animal
Los productos que incorporan el sello Welfair™ provienen de animales criados en granjas que garantizan los 4 principios básicos del bienestar animal, basados en el comportamiento, la salud, el alojamiento y la alimentación.
Comercio Exterior
Carne : frigoríficos confían en replicar este año las exportaciones de 2019
Carlos Riusech, CEO del Frigorífico Gorina, uno de los mayores exportadores del país, destacó que los embarques crecieron en los primeros siete meses del año, lo que los hace prever que se repetirá el volumen del año pasado.
Comercio Exterior
Carne Bovina : Exportaciones con menores precios, consumo interno no se recupera
El negocio ganadero cerró agosto con un mercado interno que si bien exhibe un leve incremento en sus números de faena, no logra repuntar en materia de consumo a nivel doméstico y un comercio exterior que si bien crecen en volumen, registra una caída en el valor de la tonelada exportada.
Comercio Exterior
Las exportaciones de carne a Estados Unidos son una oportunidad
Para el Ministro de Agricultura, Luis Basterra es relevante para el país la cuota de carne vacuna, lo afirmó al participar de un encuentro virtual organizado por la Cámara de Comercio de Estados Unidos en Argentina.
Economía
Cae el consumo de carne en el mercado interno
El sector de la carne bovina cerró el primer semestre del año con una caída en el consumo e incertidumbre por la dinámica de la industria exportadora, afectada por los vaivenes en los precios que paga China, el principal destino de las ventas externas argentinas
Comercio Exterior
Las exportaciones de carne cayeron en junio
Las remesas argentinas de carnes bovinas sumaron en junio 49 mil toneladas, 17% menos que en el mes anterior, debido a una menor demanda china, según un informe elaborado por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
Ganadería
Cómo afectará la pandemia del Covid-19 el mercado internacional de carne vacuna
La producción mundial de carne vacuna se mantendrá estable aunque el comercio internacional se verá afectado. Los países que crecerán en importaciones serán China y Japón.
Ganadería
Cómo debe prepararse el sector cárnico cuando se salga de la jaula
El interrogante lo abordóel Ing Agr. M.Sc. Adrian Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA en el Seminario Virtual "NEA, la región con un potencial ganadero imparable". Mira la exposición
Comercio Exterior
China compró 30% más de carne argentina
Según el Mercado Ganadero de Rosario adquirió entre marzo y abril últimos unas 97.000 toneladas de carne argentina, lo que significó un crecimiento de 29,3%.
Comercio Exterior
Durante abril las exportaciones de carne alcanzaron a casi U$S 200 millones
El precio promedio de exportación correspondiente al mes de abril del año 2020 es significativamente inferior, (-14,2%), al observado a lo largo del cuarto mes del año 2019.
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