Ganadería y bosque nativo
Avanzaron con una ganadería de bajo impacto en Córdoba
Una experiencia piloto buscó mejorar la producción bovina sin resignar conservación del bosque nativo
ACTUALIDAD
Plaga agrícola
Sin control efectivo, el jabalí agrava su impacto en el agro
La falta de coordinación entre provincias y de infraestructura formal limita su manejo, mientras los daños ya alcanzan cifras de hasta US$1.600 millones, en un escenario que, según advirtió Francisco Pescio, docente de la FAUBA, tiende a una expansión descontrolada
Del interior al mundo
Las principales economías regionales cerraron 2025 con exportaciones récord
Las ventas externas alcanzaron USD 11.313 millones en 2025 y crecieron 5,3% interanual
Mercado ganadero
La faena vacuna volvió a caer y quedó en mínimos históricos
La industria frigorífica volvió a trabajar con baja disponibilidad de hacienda y acumuló una caída interanual de 9,8% entre enero y mayo
Girasol histórico
La industria del girasol invirtió fuerte y amplió su capacidad
La cadena girasolera logró un fuerte salto industrial y comercial, con una molienda récord, exportaciones en alza y nuevos proyectos que ampliarán la capacidad de procesamiento local
Mercado ganadero
La hacienda encontró sostén en la escasez
La menor oferta en Cañuelas impulsó subas generalizadas en el gordo, mientras el ternero liviano sostuvo su demanda
Santiago del Estero
Buen arranque para trigo y garbanzo, aunque con siembras desiguales
Mientras el trigo avanza más lento que el promedio histórico, el garbanzo se acerca al final de la siembra con buen nivel de emergencia, en un contexto sostenido por reservas hídricas profundas pese a un mayo seco
Campaña 2025/2026
Trigo récord en Córdoba, con una caída histórica en la calidad
El récord productivo impulsado por buenas lluvias y tecnología vino acompañado de la peor calidad en 10 años, replicando una tendencia que se extiende a nivel nacional
capacitación drones
Drones y pulverización terrestre: más de 80 profesionales participaron de una jornada técnica en Chaco
La capacitación apuntó a fortalecer las buenas prácticas agrícolas y promover un uso más eficiente y responsable de los fitosanitarios.
cítricos
El limón argentino gana terreno en el exterior con un salto del 50% en volumen exportado
Impulsado por la fuerte demanda de limones frescos, jugo concentrado y aceite esencial, el complejo de cítricos agrios logró ventas por 108 millones de dólares en el primer cuatrimestre de 2026. China, España y Francia lideraron el crecimiento de las compras.
cierre importaciones
México bloquea el ingreso de ganado de Estados Unidos por el gusano barrenador
La detección de nuevos casos de la plaga en Texas y Nuevo México llevó a las autoridades mexicanas a suspender temporalmente las importaciones de animales vivos. La medida busca proteger las zonas ganaderas libres de la enfermedad y evitar su propagación.
Pronóstico
Fin de semana largo: menos tormentas y más frío en gran parte del país
Con tormentas aún activas en el noreste, el foco meteorológico empieza a desplazarse hacia el sur. El frío, las nevadas y una nueva configuración atmosférica comienzan a dar pistas de cómo evolucionará el tiempo durante el fin de semana largo.
INDEC
Los precios cerraron mayo con la menor suba del año
La inflación de mayo fue de 2,1% y marcó una desaceleración frente a abril, aunque algunos rubros de la canasta todavía se movieron por encima del promedio general
Mercado de granos
A pesar del bajo impacto del USDA, la soja terminó golpeada
Junio dejó escasos cambios en los balances globales de granos, pero alcanzó para presionar a la oleaginosa en Chicago y mantener al trigo y al maíz con movimientos acotados
Campaña 2026/27
Creció la apuesta por la cebada en la nueva campaña
La nueva campaña comenzó con el 19% de avance y una proyección de 1,35 millones de hectáreas, mientras la humedad marca el ritmo de la siembra fina
Agroindustria
Subió la liquidación y la molienda volvió a sorprender
La liquidación del complejo oleaginoso-cerealero subió 7,3% mensual en mayo, mientras el girasol sostuvo marcas históricas y el maíz alcanzó un máximo exportador en abril
Campaña 2025/26
Siembra fina: entre el exceso hídrico y el precio de los insumos
Con el 15% del área ya implantada, el trigo y la cebada avanzaron disparejos. A su vez, la baja de fertilizantes podría mejorar el manejo, aunque el exceso hídrico todavía limita el ingreso a los lotes
9 de julio
Jornada a campo del IPCVA: claves para lograr más kilos por animal
El encuentro se realizará el 24 de junio en la Cabaña La Coincidencia, con charlas técnicas y recorridas a campo orientadas a maximizar la conversión y la rentabilidad
CONAB
La soja empuja a Brasil hacia otra cosecha récord
La producción de granos alcanzaría las 358,6 millones de toneladas en la campaña 2025/26, impulsada por una mayor superficie sembrada y condiciones climáticas favorables.
marco regulatorio
Biocombustibles: legisladores y referentes del sector debatieron el futuro de una cadena clave para el desarrollo federal
Representantes de las cadenas de biodiésel y bioetanol expusieron ante legisladores nacionales sobre los desafíos que enfrenta la actividad. El sector pidió actualizar el marco regulatorio para impulsar inversiones, competitividad y desarrollo federal.
Trazabilidad
Certificación digital: cómo es el nuevo trámite del SENASA para validar origen exportador
Con foco en las nuevas exigencias de la Unión Europea, la entidad habilita la autorización del uso de datos del registro para validar el origen y facilitar el acceso a mercados a través de una declaración jurada digital que simplifica la demostración de sistemas productivos libres de deforestación
Descarbonización
El arroz activa su Mesa Sectorial para medir emisiones y ganar competitividad
Con mercados cada vez más exigentes, el Programa Argentino de Carbono Neutral convoca a la cadena arrocera a diseñar su propio calculador de huella de carbono, una herramienta clave para defender la eficiencia de la producción local sin "fórmulas de escritorio"
Vacunación
La Región Centro propuso cambiar la vacunación contra la fiebre aftosa en tambos
La iniciativa presentada ante Nación busca que las vacas lecheras sean inmunizadas durante el período seco o de presecado, para reducir pérdidas productivas sin modificar los estándares sanitarios
mercado ganadero
El MAG inició la semana con subas selectivas y un ingreso de 3.863 vacunos
La primera rueda comercial de la semana en el MAG mostró valores firmes en varias categorías de consumo y novillos. La oferta reducida habría contribuido a la mejora de algunos precios máximos.
fiebre aftosa
El SENASA inicia la segunda campaña antiaftosa con un esquema más eficiente y menos dosis
El SENASA puso en marcha el segundo período anual de vacunación contra la fiebre aftosa en la región Centro Norte y Cordón Fronterizo. La nueva estrategia sanitaria reducirá la cantidad de animales a inmunizar y permitirá una importante disminución de costos para los productores.
por incumplimiento
Bruselas veta la carne bovina y aviar de Brasil por diferencias en las normas sobre antimicrobianos
La medida responde al incumplimiento de las exigencias comunitarias sobre el uso de determinados antimicrobianos en la producción animal. El sector exportador brasileño cuestiona la decisión y busca alternativas para recuperar el acceso al mercado europeo.
Pronóstico
Llegan días más estables y regresan las heladas al centro del país
Luego de varias semanas dominadas por la humedad, las lluvias y la escasa amplitud térmica, llegada una masa de aire frío que generará una pausa en la inestabilidad, con descenso de temperatura y heladas en el centro argentino.
Pesca argentina
La pesca se frenó y cayó 23,1% en abril
El IPI pesquero retrocedió en abril frente al mismo mes de 2025, afectado por el fuerte descenso de la pesca marítima y de los moluscos, aunque el acumulado anual siguió en terreno positivo
