Producción y alimentación
Córdoba quedó lejos de producir las frutas y verduras que necesita
Un estudio de la UNC estimó que el cinturón verde cordobés solo cubriría el 21,3% de lo recomendado para una dieta saludable
ACTUALIDAD
Mercado internacional
El precio mundial de los lácteos retrocedió 21,1% en el último año
El índice de precios de la FAO retrocedió 1,1% en abril y quedó por debajo del nivel de un año atrás. La baja fue impulsada por la manteca y el queso
Retenciones cero
Impulsaron un proyecto de ley para eliminar las retenciones al agro en etapas
Un proyecto de ley propone eliminar los derechos de exportación con un esquema mensual y automático, mientras el sector agroindustrial busca ganar competitividad en el nuevo escenario del acuerdo Mercosur-Unión Europea
Menos carne
La industria frigorífica faenó un 6,7% menos y sintió la falta de hacienda
La industria procesó 960.900 cabezas en abril y la producción retrocedió 13% interanual, en un mes marcado por menor disponibilidad de hacienda
Materia prima vs costos
El trigo perdió peso en el precio final del pan
La Sociedad Rural Argentina señaló que el cereal explica apenas el 6,7% del valor que paga el consumidor, en una cadena atravesada por impuestos, logística, energía y costos laborales
Semana de la miel
Miel argentina: potencia exportadora con el desafío de conquistar la mesa local
Con una producción anual de 80.000 toneladas y presencia en 22 provincias, el país es líder mundial en el sector pero no logra superar un consumo interno de 200 gramos por persona
Mercado ganadero
La mayor disponibilidad de hacienda reordenó precios
La invernada y Cañuelas mostraron bajas moderadas ante un mayor ingreso de animales, mientras la reposición siguió cara frente al novillo y obligó a cuidar los márgenes del engorde
CRISIS VITIVINÍCOLA
Rodríguez ante el cierre del PEVI: "Desmantelar herramientas sin alternativas agrava la crisis"
Con una caída del 25% en la cantidad de bodegas activas y la pérdida de 2.000 viñedos, el ministro bonaerense cuestionó la eliminación del financiamiento a la Coviar y advirtió que el Estado no puede dejar la actividad librada exclusivamente a las fuerzas del mercado
Zona Núcleo
La cosecha de soja entra en su tramo final, mientras el trigo sigue perdiendo superficie por el alto costo de los fertilizantes
Ya se levantó el 80% de la soja en la región núcleo y en apenas una semana se recolectaron 1,2 millones de hectáreas. Mientras tanto, la campaña triguera mantiene una proyección de recorte de 300 mil hectáreas por el impacto del precio de la urea.
Mercado internacional de carne
México bloqueó la carne de cerdo de EE.UU. y Colombia limitó las exportaciones de carne vacuna
Las autoridades mexicanas suspendieron las importaciones porcinas estadounidenses tras detectarse pseudorrabia en Iowa, mientras que en Colombia el Gobierno impulsa restricciones a las exportaciones de carne vacuna para frenar la suba de precios internos.
Pronóstico
Después de varios días con temperaturas casi veraniegas, mayo arranca decidido a mostrar su costado más invernal
El norte y centro del país vive un mayo atípico con temperaturas propias del verano. Pero ese calor se termina de golpe. Una ciclogénesis frente a la costa bonaerense canalizará aire polar de sur a norte y recorrerá todo el territorio nacional en menos de 24 horas.
Ciencia argentina
Avicultura: Premiaron un desarrollo argentino contra la Salmonella
Una investigación de la Universidad Nacional de Luján recibió el reconocimiento de la Asociación Latinoamericana de Avicultura por una solución biotecnológica con impacto sanitario y productivo
Producción
El agro empujó la industria manufacturera, pero la maquinaria volvió a caer
El IPI manufacturero subió 5% interanual en marzo. Sin embargo, la fabricación de maquinaria agropecuaria acumuló una baja de 26,8% en el primer trimestre
Girasol histórico
El girasol cerró una campaña récord y elevó el piso productivo agrícola
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizado el ciclo 2025/26 con máximos en área, rinde y volumen
Chicharrita
La chicharrita se sostuvo en niveles altos con focos en el norte del país
Detectaron la presencia del vector en la totalidad de las localidades relevadas del NOA y NEA, con fuertes capturas también en el Centro Norte y avances puntuales hacia el Centro Sur
Trazas HB4
"Cualquier agricultor no les confiaría ni su cosechadora", lanzaron los Autoconvocados contra el Gobierno
Tras el escándalo por las trazas de tecnología no autorizada en harina de soja, los productores denunciaron un "descuido estratégico" y exigieron el fin de la desinformación sobre UPOV 91
Campaña 2025/26
El hito girasolero que pondría a prueba la infraestructura logística
Impulsada por la menor oferta del Mar Negro y una cosecha que alcanzaría las 6,6 Mt, la oleaginosa vive su mejor campaña en 27 años. Sin embargo, el volumen histórico exige una eficiencia logística sin precedentes
Alerta sanitaria
EEUU vuelve a detectar pseudorrabia porcina tras más de dos décadas libre de la enfermedad
El brote fue confirmado en explotaciones comerciales de Iowa y Texas y estaría vinculado al contacto con jabalíes salvajes. Las autoridades sanitarias activaron medidas de contención y crece la preocupación por el impacto comercial y sanitario.
Pronóstico
Alerta por viento en 18 provincias y 60 horas de ciclogénesis: ráfagas de hasta 100 km/h
Un severo temporal se desarrollará en las próximas 60 horas. Una ciclogénesis muy profunda sobre el mar dejará oleaje peligroso y ráfagas de hasta 100 km/h que azotarán la costa bonaerense.
exceso de oferta
Jujuy alcanzó un récord de producción tabacalera, pero enfrenta un escenario externo adverso
La provincia alcanzó casi 36 millones de kilos impulsada por un ciclo climático favorable. Sin embargo, el exceso de oferta mundial y la incertidumbre en Brasil complican los precios y la colocación de excedentes.
Campaña 2025/26
Córdoba: los arrendamientos subirían en dólares y volverían a máximos de 2022/23
El arrendamiento promedio cae a 11,5 qq/ha, pero el costo efectivo trepa a USD 380,7 por hectárea, en un escenario de fuerte disparidad regional y mayor flexibilidad en las formas de pago
¿Repunte o rebote?
La maquinaria agrícola tuvo su mejor reacción y buscó sostener el repunte
El patentamiento de tractores, cosechadoras y pulverizadoras creció 88,1% frente a marzo y superó los niveles de abril de 2025. Sin embargo, todavía existen diferencias entre segmentos
Horticultura
Abejorros nativos, el motor biológico que revolucionaría la producción de tomate
Un trabajo conjunto entre la FAUBA y la empresa Brometan destaca el potencial del Bombus pauloensis, polinizador que incrementa el rendimiento hasta un 25% y garantiza la producción de alimentos más sanos
Tensa calma
Tregua parcial: los costos del transporte moderaron su ritmo pero mantienen la presión estructural
Si bien el congelamiento de combustibles otorgó un respiro en abril, la presión estructural de los salarios y el lubricante, sumada a la incertidumbre impositiva, definen un escenario complejo para la logística nacional
plaga en expansión
Avanza el picudo negro hacia el corazón productivo del país y crece la preocupación sanitaria
Especialistas del INTA y del Senasa alertan por la expansión de la plaga fuera de su zona histórica y ponen el foco en el rol de la maquinaria agrícola en su dispersión.
contra la aftosa
Venezuela acelera su plan sanitario para erradicar la fiebre aftosa y busca la certificación internacional
El país inició el primer ciclo de vacunación nacional y avanza en una estrategia junto a organismos internacionales y el sector privado para recuperar su estatus sanitario y potenciar las exportaciones ganaderas.
boletin oficial
El SENASA estableció nuevas reglas para habilitar exportaciones pesqueras, buscando ordenar el acceso a mercados
La Resolución 413/2026 fija criterios unificados para habilitar destinos de exportación y refuerza los controles sanitarios. El SENASA busca mayor previsibilidad y competitividad para el sector.
Super NIÑO
Alerta por un posible "super Niño": señales en el Pacífico anticipan un evento climático más intenso de lo previsto
La evolución del calentamiento en el Pacífico ecuatorial indica que el fenómeno de El Niño se está acercando. La comparación con eventos pasados refuerza la posibilidad de un episodio intenso.
