Carne argentina a la Unión Europea: crece la competencia
MERCADOS

Carne argentina a la Unión Europea: crece la competencia

13.01.21
En volumen la UE representa el 8% de las operaciones totales frente al 72% de China, aunque el valor es el doble en el primer caso.
Argentina abrió el mercado de Chile para la exportación de genética bovina
GANADERÍA

Argentina abrió el mercado de Chile para la exportación de genética bovina

El servicio chileno aceptó la propuesta del Senasa y reconoció equivalencia para habilitar establecimientos exportadores de bovinos.
Chubut: Ya se puede autogestionar el DUT para el movimiento de animales
GANADERÍA

Chubut: Ya se puede autogestionar el DUT para el movimiento de animales

Unifica la gestión digital del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) y la guía ganadera provincial, ahorrando tiempo y costos al productor ganadero.
Chubut: Ya se puede autogestionar el DUT para el movimiento de animales
GANADERÍA

Chubut: Ya se puede autogestionar el DUT para el movimiento de animales

Unifica la gestión digital del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) y la guía ganadera provincial, ahorrando tiempo y costos al productor ganadero.
La cantidad de vacunos comercializados cayó 3% en 2020 y los precios subieron más de 70%
GANADERÍA

La cantidad de vacunos comercializados cayó 3% en 2020 y los precios subieron más de 70%

En el Mercado de Hacienda de Liniers se comercializaron un total de 1.328.285 cabezas de vacunos a lo largo de 2020, lo que representó una caída de 3% respecto a 2019.
Manejo de rodeo: ¿cómo evitar pérdidas bajo condiciones extremas?
GANADERÍA

Manejo de rodeo: ¿cómo evitar pérdidas bajo condiciones extremas?

En Santiago del Estero y Tucumán se registran precipitaciones por debajo de lo normal y elevadas temperaturas que impactan en la oferta forrajera, en la distribución de la preñez y en los índices productivos del rodeo. Recomendaciones de los especialistas del INTA para evitar pérdidas.
Alertan por la intoxicación de animales con sorgo forrajeros
Economía

Alertan por la intoxicación de animales con sorgo forrajeros

En Entre Ríos alertan que las condiciones climáticas actuales favorecen la acumulación de compuestos que producen toxicidad. Recomendaciones a seguir si se cuenta con estos recursos de pastoreo.
Neuquén realizó la tercera venta conjunta de lana merino a US$ 4,30 el kilo
Ganadería

Neuquén realizó la tercera venta conjunta de lana merino a US$ 4,30 el kilo

Se trató de 12.700 kilos de lana, provenientes de animales de la Cooperativa Agropecuaria de Pequeños Productores de la zona centro, con una finura ponderada de 19,96 micrones y un rinde al peine de 64 por ciento, precisaron en un comunicado.
Agricultura financiará proyectos del Clúster Ganadero Bovino del VIRCh
GANADERÍA

Agricultura financiará proyectos del Clúster Ganadero Bovino del VIRCh

El plan impulsado por el Ministerio de Agricultura busca el desarrollo de una ganadería sustentable en el Valle Inferior del Río Chubut (VIRCh).
Alejandro Ferrero reelecto presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn
Entidades

Alejandro Ferrero reelecto presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Shorthorn

El jueves 17 de diciembre de 2020 los socios de la entidad procedieron a nombrar a los integrantes de la Comisión Directiva que tendrán la responsabilidad de dirigir los destinos de la entidad por el período 2020-2021.

Decomisan 245 reses de cerdos que habían sido faenados en condiciones irregulares
SANIDAD

Decomisan 245 reses de cerdos que habían sido faenados en condiciones irregulares

El Senasa intervino ya que personal ajeno al establecimiento realizó una faena sin autorización, poniendo en riesgo a los consumidores.
 Argentina ratificó la propuesta de instalar granjas inteligentes de producción porcina
Ganadería

Argentina ratificó la propuesta de instalar granjas inteligentes de producción porcina

Sabino Vaca Narvaja, afirmó que las granjas son seguras, sostenibles y sustentables. El presidente Fernández dias pasados se mostró con un cartel que indicaba lo contrario.
Mitos y verdades sobre escherichia coli productor de toxina shiga y la carne bovina
TALLER IPCVA

Mitos y verdades sobre escherichia coli productor de toxina shiga y la carne bovina

Marcelo Signorini, del CONICET-INTA disertó sobre la evaluación de la eficacia de descontaminación de intervenciones antimicrobianas de uso común en media reses para reducir stec.
¿Cuáles son las vías de transmisión del síndrome urémico hemolítico?
SEMINARIO IPCVA

¿Cuáles son las vías de transmisión del síndrome urémico hemolítico?

Nora Lía Padola, de la UNCPBA disertó en el seminario "Mitos y Verdades sobre escherichia coli, productor de toxina shiga y la carne bovina".
Urcía: "La idea es desmitificar el mal de la carne cruda y poder aportar conocimiento específico al respecto"
JORNADA IPCVA

Urcía: "La idea es desmitificar el mal de la carne cruda y poder aportar conocimiento específico al respecto"

Daniel Urcia dio comienzo al taller virtual, organizado por el IPCVA "Mitos y Verdades sobre Escherichia coli, productor de toxina shiga y la carne bovina"
El Gobierno dialogó con productores queseros y tamberos
LECHERÍA

El Gobierno dialogó con productores queseros y tamberos

El director Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Arturo Videla realizó una recorrida por los municipios de Tandil y Adolfo Gonzalez Chaves.
Biogás a partir de residuos orgánicos agroindustriales
GESTIÓN SUSTENTABLE EN LA GANADERÍA INTENSIVA E INDUSTRIA - IPCVA

Biogás a partir de residuos orgánicos agroindustriales

Flavio Lépore- ingeniero mecánico y encargado de la planta 3C Biogás, contó cómo es el proceso de conversión de energía a partir de residuos orgánicos agroindustriales
Elaboración de biogás a partir del estiércol de zaranda
GESTIÓN SUSTENTABLE EN LA GANADERÍA INTENSIVA E INDUSTRIA - IPCVA

Elaboración de biogás a partir del estiércol de zaranda

Julieta Oviedo, Licenciada en Ambiente y Energías renovables, y encargada de logística en la planta de 3C biogás S.A. explicó en el seminario del IPCVA, el proceso de elaboración de biogás a partir del estiércol de zaranda que retiran de frigoríficos de la zona.
Elaboración de biogás en planta externa
GANADERÍA INTENSIVA E INDUSTRIAL- IPCVA

Elaboración de biogás en planta externa

En el marco del Seminario del IPCVA, Juan Pablo Macagno, licenciado en Biotecnología y gerente de la empresa 3C Biogás S.A., explicó el proceso de elaboración de biogás en planta externa.
 "Gestión sustentable en la Ganadería Intensiva e Industria"
SEMINARIO IPCVA

"Gestión sustentable en la Ganadería Intensiva e Industria"

Mario Ravettino, del Consorcio ABC; Daniel Urcia, de FIFRA; Dardo Chiesa, de la Mesa de las Carnes; Juan Eiras, de CAF y Jorge Grimberg de CRA debatieron en el seminario virtual.
Pautas para prevenir el estrés calórico en el ganado bovino ante temperaturas elevadas
Economía

Pautas para prevenir el estrés calórico en el ganado bovino ante temperaturas elevadas

Cumplirlas es fundamental para garantizar el bienestar, la salud y la productividad de los animales en época de altas temperaturas.
Cómo promover el almacenaje de carbono en sistemas ganaderos
SUSTENTABILIDAD

Cómo promover el almacenaje de carbono en sistemas ganaderos

Desde el INTA Paraná, Entre Ríos, destacan la importancia de los bosques naturales y pasturas para el secuestro de carbono en el suelo o en los árboles.
Creció un 38% la exportación de carne ovina
Comercio Exterior

Creció un 38% la exportación de carne ovina

En los primeros diez meses del año, el Senasa certificó envíos por 3.892 toneladas a China, Omán, Israel y Brasil, entre otros destinos.
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