El evento marcó el inicio de la zafra y estableció valores inéditos en la historia de la ganadería argentina.

El monitor de Coninagro muestra fuertes contrastes entre actividades productivas, con sectores que mejoran su capacidad de inversión como la carne y otros como el trigo que, pese a mayores volúmenes, ven deteriorarse sus relaciones insumo-producto

Aunque la agroindustria llega al 75% de países a nivel mundial, casi dos tercios de las ventas externas se dirigen a los cinco principales compradores de cada cadena.

En 2025, más del 76% de los terneros dejó los campos de cría con destino a recrías y otros establecimientos, sin ingreso directo al feedlot. Aun así, el 37% de los animales faenados pasó por corrales de engorde, reflejando un sistema más integrado

El laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario procesó su primera muestra de carne bovina y amplió su rol en granos hacia un rubro clave para la cadena agroindustrial, en línea con las exigencias sanitarias nacionales e internacionales

La falta de reposición de nutrientes en pasturas sigue siendo una de las principales limitantes de los sistemas ganaderos. Un relevamiento revela que 1 de cada 4 productores no fertiliza nunca sus pasturas perennes

En diciembre de 2025, el Semáforo de Economías Regionales mostró una desmejora general, con solo cuatro actividades en verde, nueve en amarillo y seis en rojo

Más allá del mayor cupo para carne bovina y las rebajas arancelarias, el acuerdo con Estados Unidos exige cambios regulatorios con gran impacto en sanidad, semillas y propiedad intelectual

Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales disparadores.

Aunque la invernada se mantiene estable en pesos, el ternero de 160 a 180 kg cotiza cerca de USD 4 al dólar MEP .Con más oferta de reposición, el foco se corre a márgenes y a la relación con el maíz y el novillo

El acuerdo comercial bilateral amplía cupos, reduce aranceles y acelera reglas sanitarias y tecnológicas, con efectos directos sobre carnes, insumos, semillas y economías regionales

CRA advirtió que la reestructuración de una de las principales compañías del sector disparó desabastecimiento en granjas y empieza a romper la cadena de pagos, con riesgo social y productivo

Demanda internacional firme y precios de la hacienda que vuelven a incentivar la producción explican el nuevo escenario. El punto de quiebre es cultural, ya no rige la "carne a precio político", y se abre una etapa de inversión y mayor integración en la cadena ganadera

El canciller argentino, Pablo Quirno, encabezó y confirmó la firma del acuerdo comercial con Estados Unidos.

Con máximos de faena, producción y consumo interno, la actividad porcina cerró 2025 como uno de los complejos ganaderos de mayor crecimiento

El aumento de enero fue más moderado que en los últimos meses de 2025, pero el impacto acumulado se mantiene alto. Los ajustes salariales del personal de conducción explican buena parte de la presión sobre los costos logísticos.

En enero se trasladaron 346.426 terneros y terneras a cría e invernada, una baja interanual de 43% y un desplome de 48% frente a diciembre. El cambio coincide con destetes más tardíos y el debut de la caravana electrónica

El agro cerró el último trimestre de 2025 con precios en baja y volúmenes prácticamente estancados, en un contexto de exportaciones generales que crecieron impulsadas por cantidades

Con producción en alza, stocks elevados y un mercado que no logra absorber el excedente, el precio de la leche al productor en Brasil cayó casi 26% en 2025 y encendió señales de alerta para el Mercosur

Ensayos del INTA junto a productores caprinos en La Rioja muestran que suplementar en el último tercio de gestación y lactancia mejora el peso de los cabritos, la calidad de la leche y reduce pérdidas en invierno