Logran la pasteurización y fortificación con hierro de la leche caprina en un 56 % de la dosis diaria recomendada
LECHERÍA

Logran la pasteurización y fortificación con hierro de la leche caprina en un 56 % de la dosis diaria recomendada

17.05.22
Fue desarrollado por el INTA Salta. Un logro trascendental que agrega valor a un alimento regional en manos de productores familiares. Estará disponible en la próxima campaña, en principio, en el Valle de Lerma, Salta.
Nuevos estudios sobre forraje para ganado de cría
Ganadería

Nuevos estudios sobre forraje para ganado de cría

Investigadores del CONICET, UBA, UCA y el Instituto Leloir, comprobaron que los suelos salinos tienen un efecto "ambivalente" sobre la Lotus tenuis: hacen que pierda masa, pero incrementan su absorción de sus nutrientes en el tracto digestivo.
 "El centro de nuestro trabajo es defender al productor"
Economía

"El centro de nuestro trabajo es defender al productor"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, continuó este jueves en la Provincia de Santa Fe con la ronda de trabajo federal del Plan de la Ganadería Argentina (Plan GanAr).
 "El centro de nuestro trabajo es defender al productor"
Economía

"El centro de nuestro trabajo es defender al productor"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, continuó este jueves en la Provincia de Santa Fe con la ronda de trabajo federal del Plan de la Ganadería Argentina (Plan GanAr).
La Pampa: inician programa para el desarrollo caprino de la Agricultura Familiar
GANADERÍA

La Pampa: inician programa para el desarrollo caprino de la Agricultura Familiar

Se busca darle valor agregado a productores de pueblos originarios y familias campesinas cuyo ingreso provenga de la actividad.
Adiós Mercado de Liniers!!! , Hola Mercado Agroganadero !!!
Mercados

Adiós Mercado de Liniers!!! , Hola Mercado Agroganadero !!!

El Mercado de Hacienda dejará de funcionar el próximo viernes y comenzará a operar en Cañuelas pocos días después
Caída de precios internacionales: ahora le tocó a la leche
Lechería

Caída de precios internacionales: ahora le tocó a la leche

En la industria láctea también se acabó el viento de cola de los precios internacionales. La principal exportación dentro del rubro, leche polvo entera, cayó por cuarta subasta consecutiva y perforó los U$S 4.000 la tonelada
Plan ganadero apunta a incrementar la producción de carne vacuna en 600.000 toneladas para 2030
Actualidad

Plan ganadero apunta a incrementar la producción de carne vacuna en 600.000 toneladas para 2030

El ministro de Agricultura Julián Domínguez, presentó hoy el Plan Ganadero Nacional (Plan GanAr) que apunta, mediante líneas de financiamiento y el diseño y trabajo mancomunado con las provincias, a aumentar la producción de carne vacuna y a incrementar las exportaciones del sector.
El Ministerio de Agricultura presentará esta tarde los detalles del Plan GanAr
GANADERÍA

El Ministerio de Agricultura presentará esta tarde los detalles del Plan GanAr

El programa, que fue publicado ayer en el Boletín Oficial a través de Resolución 95/2022, será presentado a las 13 en la sede de la cartera agropecuaria en una conferencia de prensa que brindará el ministro Julián Domínguez, junto con el secretario de Agricultura, Matías Lestani.
Bajan los precios de la carne bovina en el mercado internacional
Ganadería

Bajan los precios de la carne bovina en el mercado internacional

Los precios de los distintos productos cárnicos bovinos que la Argentina exporta al mercado internacional han registrado sensibles bajas durante la última semana, precisó hoy un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC, por sus siglas en inglés).

El Gobierno presenta el Plan Ganadero pero los precios globales complican el panorama
Ganadería

El Gobierno presenta el Plan Ganadero pero los precios globales complican el panorama

Según el Consorcio ABC, el precio de la tonelada exportada a China cayó en USD1.000, mientras que en el caso de las cuotas europeas, como la Hilton, el recorte llegó a los USD3.000 por tonelada
El Gobierno oficializó la creación de un plan ganadero para producir más carne
GANADERÍA

El Gobierno oficializó la creación de un plan ganadero para producir más carne

La medida se dispuso a través de la Resolución 95/2022 del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, publicada en el Boletín Oficial.
¿Qué implicará convivir con menores tasas de extracción?
Ganadería

¿Qué implicará convivir con menores tasas de extracción?

En términos relativos, la tasa de extracción el año pasado fue del 24,2%, es decir, se faenaron 12,96 millones de cabezas de un stock inicial de 53,52 millones, generando una mínima variación en el stock nacional.
Lácteos: exportaciones de lácteos aumentaron en valor un 23,6% con respecto al año pasado
LECHERÍA

Lácteos: exportaciones de lácteos aumentaron en valor un 23,6% con respecto al año pasado

Los envíos al exterior totalizaron las 106.218 toneladas, con un incremento de 2,9% interanual, según el informe del OCLA.
Evalúan un bioinoculante deshidratado para la conservación de forrajes
INVESTIGACIÓN

Evalúan un bioinoculante deshidratado para la conservación de forrajes

Especialistas del INTA trabajan en el desarrollo de un cultivo multicepa nativo deshidratado por secado spray. Se trata de una tecnología nacional que busca mejorar los aspectos nutricionales del alimento. Una herramienta que permitirá obtener un forraje de mayor calidad, estabilidad aeróbica, una mejor receptibilidad del ganado y más económico.
El consumo de carne no dejó de caer en los últimos diez años
GANADERÍA

El consumo de carne no dejó de caer en los últimos diez años

La Bolsa de Comercio de Rosario elaboró un informe donde analiza esta tendencia y señala el 2021 como el peor año de consumo de carne.
Aun con caídas moderadas, el escenario de escasez sigue vigente
Ganadería

Aun con caídas moderadas, el escenario de escasez sigue vigente

La semana pasada, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca dio a conocer las cifras del stock bovino nacional al 31 de diciembre de 2021.
Llega "Punto de Encuentro", un nuevo ciclo del IPCVA para los jóvenes de la cadena cárnica
Ganadería

Llega "Punto de Encuentro", un nuevo ciclo del IPCVA para los jóvenes de la cadena cárnica

Se realizará bajo el slogan "La ganadería como guardiana del medio ambiente" y tendrá lugar en el Establecimiento Santa Cecilia, ubicado a 30 kilómetros de la ciudad de Posadas.
Habilitación sanitaria para transportes que realicen movimientos de animales en pie
Ganadería

Habilitación sanitaria para transportes que realicen movimientos de animales en pie

Quienes sean propietarios de transportes que se utilizan para esta finalidad en la Argentina deben estar habilitados por el Senasa.
Stock Bovino: Se presentó el informe de existencias a diciembre de 2021
Ganadería

Stock Bovino: Se presentó el informe de existencias a diciembre de 2021

El anuncio fue realizado este jueves por el titular de la Unidad Gabinete de Asesores de la cartera, Jorge Ruíz, y el subsecretario de Ganadería y Producción Animal, José María Romero.
Más de 30 millones de bovinos vacunados contra la aftosa en la segunda campaña de 2021
SANIDAD

Más de 30 millones de bovinos vacunados contra la aftosa en la segunda campaña de 2021

Es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable en la Argentina.
Inscripciones récord para la Exposición Angus del Centenario
Ganadería

Inscripciones récord para la Exposición Angus del Centenario

Más de 850 animales inscriptos de 120 cabañas, pronostican un éxito para la muestra de la principal raza de la Argentina. La semana Angus se realizará desde el 21 al 28 de mayo e incluye remates especiales y la Exposición Nacional y Federal que se realizará en la Rural de Palermo.
Preocupa a los feedlots que siguen trabajando por debajo de su capacidad
Ganadería

Preocupa a los feedlots que siguen trabajando por debajo de su capacidad


El bajo volumen de operaciones en los mercados ganaderos, el incremento en los valores de la hacienda de consumo y la imposibilidad de trasladar esa suba a los mostradores de las carnicerías impactaron en el nivel de encierre del engorde a corral.
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