Cómo promover el almacenaje de carbono en sistemas ganaderos
SUSTENTABILIDAD

Cómo promover el almacenaje de carbono en sistemas ganaderos

01.12.20
Desde el INTA Paraná, Entre Ríos, destacan la importancia de los bosques naturales y pasturas para el secuestro de carbono en el suelo o en los árboles.
Gestión sustentable en ganadería intensiva e industria: nueva jornada virtual del IPCVA
Eventos

Gestión sustentable en ganadería intensiva e industria: nueva jornada virtual del IPCVA

Se llevará a cabo el 1° de diciembre, de 16 a 19 horas, con conexión libre y gratuita pero cupos limitados. Economía circular y gestión sustentable serán los principales ejes del encuentro
Carbunclo :  concluye vacunación en bovinos en Buenos Aires
Ganadería

Carbunclo : concluye vacunación en bovinos en Buenos Aires

El Gobierno bonaerense recordó hoy que el 31 de diciembre finaliza la campaña de vacunación por lo que desde el 1 de enero no se permitirá el movimiento de animales que no hayan recibido la correspondiente dosis.
Carbunclo :  concluye vacunación en bovinos en Buenos Aires
Ganadería

Carbunclo : concluye vacunación en bovinos en Buenos Aires

El Gobierno bonaerense recordó hoy que el 31 de diciembre finaliza la campaña de vacunación por lo que desde el 1 de enero no se permitirá el movimiento de animales que no hayan recibido la correspondiente dosis.
Hamburguesas gourmet: más que una tendencia, una cultura
SEMINARIO IPCVA

Hamburguesas gourmet: más que una tendencia, una cultura

Santiago Giorgini, chef del programa televisivo Morfi, disertó desde su experiencia como chef y puntualmente sobre un nicho en ascenso como son las hamburguesas con carne argentina.
¿Cuáles son las oportunidades y retos para la promoción de carne entre los millennials y centennials?
SEMINARIO IPCVA

¿Cuáles son las oportunidades y retos para la promoción de carne entre los millennials y centennials?

Los millennials y los centennials son el 60% de la población mundial, con gran posibilidad de consumo y demanda de carne.
Desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido de sodio
SEMINARIO IPCVA

Desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido de sodio

Natalia Szerman, investigadora del INTA y CONICET, disertó en el seminario organizado por el Instituto sobre Tecnología y Desarrollo de Nuevos Alimentos.
Carne y bienestar humano
SEMINARIO IPCVA

Carne y bienestar humano

Joaquín Tartaglione, médico especialista en medicina familiar y diabetes disertó en la Hora de los Jóvenes en la carne argentina, sobre los beneficios de la carne para el bienestar humano.
La importancia del consignatario en la cadena cárnica
LA HORA DE LOS JÓVENES- IPCVA

La importancia del consignatario en la cadena cárnica

Julián Lalor, Casa consignataria Lalor SA, explicó en qué consiste la labor del consignatario en el seminario "La Hora del los Jóvenes" del IPCVA.
Distribución de carne vacuna argentina: ¿cómo lograr aceptación y valor agregado nuevamente?
LA HORA DE LOS JÓVENES- IPCVA

Distribución de carne vacuna argentina: ¿cómo lograr aceptación y valor agregado nuevamente?

Mauricio Trípodi- distribuidor de carne argentina en Alemania- explicó en el seminario del IPCVA los cambios que sufrió el proceso de distribución de carne argentina y los nuevos desafíos.
Ganadería e inteligencia artificial
LA HORA DE LOS JÓVENES- IPCVA

Ganadería e inteligencia artificial

Gonzalo Raposo- director del Programa Life Science, Globant- se refirió a la inteligencia artificial en el seminario "La Hora de los Jóvenes" del Instituto del Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ganadería vacuna
IPCVA

Los desafíos y oportunidades que enfrenta la ganadería vacuna

Durante el seminario, La hora de los jóvenes en la carne argentina, el ingeniero Dario Colombatto abordó temas como "las mejoras en la conversión alimenticia y la calidad de carne al rumiante".
Sucesión en el liderazgo y la comunicación entre generaciones
SEMINARIO IPCVA

Sucesión en el liderazgo y la comunicación entre generaciones

Durante el seminario, La Hora de los Jóvenes en la carne Argentina, la Lic. Lucila Garavaglia expuso sobre la profesionalización de empresas familiares, sucesiones de liderazgo y comunicación.
Los desafíos de la carne de cara al futuro
JORNADA IPCVA

Los desafíos de la carne de cara al futuro

Durante el seminario virtual del IPCVA "La Hora de los Jóvenes en la Carne Argentina", jóvenes de la producción expusieron su postura sobre los desafíos de cara al futuro.
' En la ganadería no solo hay que darle espacio a los jóvenes hay que apoyarlos"
" La Hora de los Jóvenes en la Ganadería Argentina"

' En la ganadería no solo hay que darle espacio a los jóvenes hay que apoyarlos"

El Presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) , Ulises Forte, dio inicio a la jornada afirmando que no hay que hacerlo solo desde el discurso fácil , sino por el contrario darles la oportunidad de participar y hacer.
Destinan $20 millones para el sector caprino en Santiago del Estero
GANADERÍA

Destinan $20 millones para el sector caprino en Santiago del Estero

Se beneficiarán 180 familias a partir de un nuevo proyecto del Programa que atiende de modo específico a esta cadena de valor para ofrecerle mejores condiciones y sostenibilidad.
Está en marcha la vacunación antiaftosa y antibrucélica en la provincia de Chaco
SANIDAD

Está en marcha la vacunación antiaftosa y antibrucélica en la provincia de Chaco

La acción está destinada a categorías menores de bovinos y bubalinos. En simultáneo se inoculará contra la brucelosis a terneras entre 3 y 8 meses.
La responsabilidad en el uso de antibióticos para prevenir la resistencia
BUENAS PRÁCTICAS

La responsabilidad en el uso de antibióticos para prevenir la resistencia

En el marco de la semana mundial de concienciación sobre el uso de estos medicamentos, desde el INTA destacan la importancia de ser prudentes en su uso veterinario
Bioinnovo aumentará la producción de la vacuna contra la Diarrea Viral Bovina
SANIDAD

Bioinnovo aumentará la producción de la vacuna contra la Diarrea Viral Bovina

Con un Aporte del Tesoro Nacional (ATN) de 10,4 millones de pesos, otorgado por el Ministerio de Desarrollo Productivo, la empresa creada por el INTA y Vetanco SA buscará incrementar la producción de Vedevax block para abastecer la demanda nacional y abrir mercados en el exterior.
La mayor produccion de cerdos hace caer los precios internacionales
Ganadería

La mayor produccion de cerdos hace caer los precios internacionales

El Usda alertó que la recuperación por parte de países productores afecta el precio internacional. China podría obtener el año que viene, 3,5 millones de toneladas más que en 2020.
Basterra se reunió con autoridades de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA)
POLÍTICA

Basterra se reunió con autoridades de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA)

Se analizaron las principales necesidades del sector con la mira puesta en mejorar la competitividad y la capacidad exportadora.
La faena de ganado bovino creció 1,2% en octubre
Ganadería

La faena de ganado bovino creció 1,2% en octubre

El nivel de actividad se recuperó luego de la caída observada en septiembre; mientras que la participación de hembras se mantuvo estable por tercer mes consecutivo: En 2020 el crecimiento de la faena se sustenta en los machos, lo que permitió que el peso medio aumentara cinco kilos,
Prevención de enfermedades venéreas: se expuso el Plan Toro de La Pampa
SANIDAD ANIMAL

Prevención de enfermedades venéreas: se expuso el Plan Toro de La Pampa

En una capacitación organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense que busca fortalecer políticas contra estas afecciones del rodeo.
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