Pautas para optimizar el manejo del pastoreo de la alfalfa
GANADERÍA

Pautas para optimizar el manejo del pastoreo de la alfalfa

06.12.21
Un estudio realizado por investigadores del INTA demostró que un pastoreo anticipado a la floración de la pastura permite incrementar hasta un 30 % la producción de carne por hectárea.
Innovación que beneficia a pequeñas cuencas lecheras
Lechería

Innovación que beneficia a pequeñas cuencas lecheras

Son equipos que pasteurizan leche envasada con tecnología desarrollada por el INTA IPAF, la UBA y el aporte del Senasa desde lo sanitario.
Premian un análisis del ciclo de vida y de la huella de carbono de la industria cárnica
GANADERÍA

Premian un análisis del ciclo de vida y de la huella de carbono de la industria cárnica

El trabajo realizado por el INTA y el INTI analiza el ciclo de vida y los impactos ambientales, entre ellos, la huella de carbono y de agua de la carne bovina producida en un frigorífico cordobés.
Premian un análisis del ciclo de vida y de la huella de carbono de la industria cárnica
GANADERÍA

Premian un análisis del ciclo de vida y de la huella de carbono de la industria cárnica

El trabajo realizado por el INTA y el INTI analiza el ciclo de vida y los impactos ambientales, entre ellos, la huella de carbono y de agua de la carne bovina producida en un frigorífico cordobés.
Recuperación de los precios del cerdo abre un nuevo escenario para la carne vacuna
Ganadería

Recuperación de los precios del cerdo abre un nuevo escenario para la carne vacuna

Tras el fuerte deterioro de los precios este año, en el último mes y medio el valor del cerdo en China recuperó cerca de un 50%, contundente muestra de la escasa oferta por la liquidación de stock producto de grandes pérdidas que tuvieron los productores.
Las exportaciones de carne en el último año alcanzaron las 741 mil toneladas
Ganadería

Las exportaciones de carne en el último año alcanzaron las 741 mil toneladas

De acuerdo al informe elaborado por el área de estadísticas y economía del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a octubre de 2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 240,9 millones de dólares,
Santa Fe avanza en una agenda de trabajo conjunto con el sector ganadero
Ganadería

Santa Fe avanza en una agenda de trabajo conjunto con el sector ganadero

Funcionarios provinciales y representantes de ese sector productivo, analizaron las demandas de los distintos eslabones de la cadena de valor.
Los lácteos subieron en lo que va del año más del 60%
LECHERÍA

Los lácteos subieron en lo que va del año más del 60%

Un informe del el OCLA señala que los precios de los lácteos han aumentado en general en los primeros nueve meses del año alrededor del 60%, y en particular se han equiparado e incluso superaron al resto de los índices de la inflación minorista.
Bajó 7,5% la faena en los diez primeros meses del año
GANADERÍA

Bajó 7,5% la faena en los diez primeros meses del año

En el acumulado de los primeros diez meses de 2021 se faenó un total de 10,72 millones de cabezas de hacienda vacuna, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
Comienza hoy el Congreso Argentino de Producción Animal
Ganadería

Comienza hoy el Congreso Argentino de Producción Animal

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, participará hoy de la apertura del Congreso que bajo el lema , "El futuro desafía a la producción animal", se realizará de manera virtual y se extenderá por espacio de tres días.
El precio de la carne retoma su senda alcista con destino fin de año
Ganadería

El precio de la carne retoma su senda alcista con destino fin de año

En la semana previa a las elecciones, novillitos y vaquillonas registraron valores récord. A esta situación, se suma la menor disponibilidad de cabezas de ganado y una mayor presión del consumo ante la proximidad de las fiestas navideñas.
Feedlots : el encierre bajó un 7 % respecto del año anterior
Ganadería

Feedlots : el encierre bajó un 7 % respecto del año anterior

No logran revertir los números negativos de ingresos y cerraron octubre con una caída de 1% en relación al mes previo.
El Argentine Beef en la Annual Meat Conference de EE.UU.
Ganadería

El Argentine Beef en la Annual Meat Conference de EE.UU.

Se llevará a cabo en la ciudad de Washington entre el 7 y el 9 de febrero de 2022. Podrán participar empresas exportadoras en el stand del IPCVA.
Promueven una ley de etiquetado sobre el origen de los huevos
Avicultura

Promueven una ley de etiquetado sobre el origen de los huevos

La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc, trabajan en un proyecto de ley que promueve el etiquetado con información básica sobre el origen de los huevos en la Argentina, tras la aprobación de la ley de etiquetado frontal,
Detectan ingreso de cerdos con anticuerpos del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino
Sanidad Animal

Detectan ingreso de cerdos con anticuerpos del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino

El Senasa detectó tres cerdos reproductores positivos a anticuerpos en muestras oficiales de animales importados de Brasil durante el periodo de cuarentena.
Se previno el ingreso de Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino a la Argentina
SANIDAD

Se previno el ingreso de Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino a la Argentina

El sistema del Senasa detectó anticuerpos de la enfermedad en tres cerdos reproductores importados que estaban en cuarentena.
Alfonso Bustillo electo nuevo presidente de la Asociación Argentina de Angus
Entidades

Alfonso Bustillo electo nuevo presidente de la Asociación Argentina de Angus

Bustillo llamó a la unidad de todos los socios y aseguró que "llegó el momento de las ideas y no de los nombres". Como vicepresidente fue electo Manuel Olarra. Votaron 831 asociados
Ganadería : busca vender bonos de carbono
Ganadería

Ganadería : busca vender bonos de carbono

Frente al desafío del calentamiento global y, en ese marco, las críticas a la ganadería bovina por las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), estudios a campo realizados en Corrientes evidencian que el manejo del pastoreo puede aportar a la mitigación del cambio climático.
Virus neurológico equino: qué es y cómo lo aislaron
Sanidad Animal

Virus neurológico equino: qué es y cómo lo aislaron

El estudio fue realizado por el Laboratorio de Virus Equinos (IV) del INTA en colaboración con el SENASA y permitió determinar la presencia del "Herpesvirus equino 1" (EHV-1) causante de la "Mieloencefalopatía por Herpesvirus"
Exportarán los primeros cortes Hilton con código QR
Ganadería

Exportarán los primeros cortes Hilton con código QR

Mañana partirán hacia Europa las primeras 12 toneladas de las 20 que le fueron asignadas para comercializar por medio de la cuota.
Aseguran que la ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero
Medio Ambiente

Aseguran que la ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero

La actividad tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero a nivel internacional y las correspondientes a la producción argentina representan solo 0,15% del total del planeta, según un informe dado a conocer por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina .
Entre Ríos : se recuperaron las categorias de hacienda en octubre
Ganadería

Entre Ríos : se recuperaron las categorias de hacienda en octubre

El promedio general de la hacienda en pie aumentó un 5,43 % durante ese mes. Vacas con cría y terneras consiguieron los mayores incrementos y se observó una importante curva ascendente en todos los rubros en segunda quincena.
El margen bruto del feedlot volvió a caer en octubre
Ganadería

El margen bruto del feedlot volvió a caer en octubre

El feedlot se ve perjudicado, a la vez, por la suba de la relación ternero/novillo y por la baja de la relación novillo/maíz. Por su parte, en la comparación mensual, el precio de los vientres mejoró 10%, terneros 9% y suben los precios de exportación.
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