El trabajo realizado por el INTA y el INTI analiza el ciclo de vida y los impactos ambientales, entre ellos, la huella de carbono y de agua de la carne bovina producida en un frigorífico cordobés.

Tras el fuerte deterioro de los precios este año, en el último mes y medio el valor del cerdo en China recuperó cerca de un 50%, contundente muestra de la escasa oferta por la liquidación de stock producto de grandes pérdidas que tuvieron los productores.

De acuerdo al informe elaborado por el área de estadísticas y economía del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a octubre de 2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 240,9 millones de dólares,

Funcionarios provinciales y representantes de ese sector productivo, analizaron las demandas de los distintos eslabones de la cadena de valor.

Un informe del el OCLA señala que los precios de los lácteos han aumentado en general en los primeros nueve meses del año alrededor del 60%, y en particular se han equiparado e incluso superaron al resto de los índices de la inflación minorista.

En el acumulado de los primeros diez meses de 2021 se faenó un total de 10,72 millones de cabezas de hacienda vacuna, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, participará hoy de la apertura del Congreso que bajo el lema , "El futuro desafía a la producción animal", se realizará de manera virtual y se extenderá por espacio de tres días.

En la semana previa a las elecciones, novillitos y vaquillonas registraron valores récord. A esta situación, se suma la menor disponibilidad de cabezas de ganado y una mayor presión del consumo ante la proximidad de las fiestas navideñas.

No logran revertir los números negativos de ingresos y cerraron octubre con una caída de 1% en relación al mes previo.

Se llevará a cabo en la ciudad de Washington entre el 7 y el 9 de febrero de 2022. Podrán participar empresas exportadoras en el stand del IPCVA.

La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc, trabajan en un proyecto de ley que promueve el etiquetado con información básica sobre el origen de los huevos en la Argentina, tras la aprobación de la ley de etiquetado frontal,

El Senasa detectó tres cerdos reproductores positivos a anticuerpos en muestras oficiales de animales importados de Brasil durante el periodo de cuarentena.

El sistema del Senasa detectó anticuerpos de la enfermedad en tres cerdos reproductores importados que estaban en cuarentena.

Bustillo llamó a la unidad de todos los socios y aseguró que "llegó el momento de las ideas y no de los nombres". Como vicepresidente fue electo Manuel Olarra. Votaron 831 asociados

Frente al desafío del calentamiento global y, en ese marco, las críticas a la ganadería bovina por las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), estudios a campo realizados en Corrientes evidencian que el manejo del pastoreo puede aportar a la mitigación del cambio climático.

El estudio fue realizado por el Laboratorio de Virus Equinos (IV) del INTA en colaboración con el SENASA y permitió determinar la presencia del "Herpesvirus equino 1" (EHV-1) causante de la "Mieloencefalopatía por Herpesvirus"

Mañana partirán hacia Europa las primeras 12 toneladas de las 20 que le fueron asignadas para comercializar por medio de la cuota.

La actividad tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero a nivel internacional y las correspondientes a la producción argentina representan solo 0,15% del total del planeta, según un informe dado a conocer por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina .

El promedio general de la hacienda en pie aumentó un 5,43 % durante ese mes. Vacas con cría y terneras consiguieron los mayores incrementos y se observó una importante curva ascendente en todos los rubros en segunda quincena.

El feedlot se ve perjudicado, a la vez, por la suba de la relación ternero/novillo y por la baja de la relación novillo/maíz. Por su parte, en la comparación mensual, el precio de los vientres mejoró 10%, terneros 9% y suben los precios de exportación.