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La inflación deteriora a la producción e industria lactea
Ganadería

La inflación deteriora a la producción e industria lactea

El valor por litro de leche al productor se incrementó en dicho período un 38,8% y se redujo un 11,1% en dólares, con un nivel de inflación algo superior al 46%, generando un gran deterioro en los dos principales actores de la cadena de valor láctea (Producción Primaria e Industria).
Por litro de leche el productor recibe un 30,9 %
Lechería

Por litro de leche el productor recibe un 30,9 %

En el total del sistema para mayo del 2020 la participación fue del 34,8%, 0,3 puntos por encima del mes anterior.
La emergencia del COVID llega al mercado de la leche en Brasil
Internacionales

La emergencia del COVID llega al mercado de la leche en Brasil

Los productores han reducido la producción de leche, desalentados por el bajo precio de la leche y el alto costo de los concentrados.
Las importaciones de China de productos lácteos crecieron un 1.4 %
Comercio Internacional

Las importaciones de China de productos lácteos crecieron un 1.4 %

Durante el primer cuatrimestre las remesas ingresadas muestran una mejor tendencia que las expectativas recientes con muy diversa variabilidad en los diferentes productos.
Las ventas de lácteos en los supermercados  aumentaron casi un 90%
Consumo

Las ventas de lácteos en los supermercados aumentaron casi un 90%

Según los datos de INDEC, se vendieron por $ 10.706,4 millones para el mes de marzo del 2020, lo que representa un aumento del 21,7% en el promedio diario respecto al mes anterior y un incremento del 87,7% más que marzo de 2019.
En la próxima década China se confirmará como el mayor importador mundial
Comercio Internacional

En la próxima década China se confirmará como el mayor importador mundial

Se espera que las importaciones de leche y productos lácteos aumenten un 47% , entre 67% y 74% también para trigo y maíz y de 7% para soja.
Tamberos australianos exigen que el gobierno imponga un impuesto, entre 30 y 40 centavos por litro.
Internacionales

Tamberos australianos exigen que el gobierno imponga un impuesto, entre 30 y 40 centavos por litro.

El ministro de Agricultura ha pedido a los principales minoristas que extiendan el impuesto sobre la leche y todos lo productos lácteos.
Los productores e industrias lecheras advierten a la UE contra dumping
Internacionales

Los productores e industrias lecheras advierten a la UE contra dumping

Una coalición de organizaciones de varios países y los Estados Unidos se han unido para exigir que se eviten este tipo de practicas que distorsionan artificialmente los precios.
Por cada litro de leche fluida el productor participa con un 30,2%.
Lechería

Por cada litro de leche fluida el productor participa con un 30,2%.

¿Cómo corresponde medir la participación de los distintos actores de la cadena que intervienen en la formación del precio de los productos lácteos?
A pesar del COVID-19 esperan crecimiento de producción láctea en un 4%
Lechería

A pesar del COVID-19 esperan crecimiento de producción láctea en un 4%

En marzo la producción nacional fue de 793,7 millones de litros, lo que en promedio diario, la ubica un 3,7% por debajo del mes previo y 6,5% por encima de marzo de 2019.
Estados Unidos: solicitan asistencia federal a través del Plan de Crisis de Leche
Internacionales

Estados Unidos: solicitan asistencia federal a través del Plan de Crisis de Leche

La Federación Nacional de Productores de Leche , la organización más grande de productores de lácteos de EE. UU., y la Asociación Internacional de Alimentos Lácteos presentaron una solicitud de asistencia al Secretario de Agricultura
El COVID-19 hace caer el mercado de lácteos en EEUU
Consumo

El COVID-19 hace caer el mercado de lácteos en EEUU

A pesar de la fuerte demanda de alimentos básicos como productos lácteos en medio de la pandemia de coronavirus, la cadena de suministro de leche ha visto una serie de interrupciones que impiden que los productores de lácteos lleven sus productos al mercado.
Alarma por medidas de apoyo al mercado lácteo preocupa a la Union Europea
Internacionales

Alarma por medidas de apoyo al mercado lácteo preocupa a la Union Europea

Algunos estados miembros , como Francia e Italia, ya estan tomando medidas unilaterales para apuntalar la caída de los precios del mercado, en contravención de las normas de la PAC
El precio internacional de la leche hoy es más bajo que en enero pasado
Economía

El precio internacional de la leche hoy es más bajo que en enero pasado

El observatorio de la cadena láctea repasó el panorama lechero mundial sobre los precios e impactos del COVID-19 en la industria.
"Los consumidores asiáticos están buscando nuevas experiencias de compra".
Consumo

"Los consumidores asiáticos están buscando nuevas experiencias de compra".

Aunque el papel de las tiendas tradicionales sigue siendo fundamental en el continente asiático, también se están extendiendo otras formas de distribución en el comercio minorista de productos alimenticios.
Las grandes cadenas de supermercados concentran mayores ventas de lácteos
Consumo

Las grandes cadenas de supermercados concentran mayores ventas de lácteos

Las ventas de los supermercados a precios corrientes del mes de julio de 2018 totalizaron $ 37.443.023 (miles). De ese total, el 79,9% correspondió a las grandes cadenas y 20,1% a las medianas.
Preocupa al sector lácteo negociaciones del Mercosur con la Unión Europea
Comercio Exterior

Preocupa al sector lácteo negociaciones del Mercosur con la Unión Europea

Se estaría negociando una apertura del mercado lácteo del Mercosur a la Unión Europea muy por encima de lo conversado en el ámbito de los países con la incorporación lácteos (capítulo 04).
¿El productor de leche necesita entender el mercado?
Agroindustria

¿El productor de leche necesita entender el mercado?

Los productores de leche necesitan entender el mercado, para prepararse mejor, reducir sus errores y establecerse de forma profesional en la actividad.
Crecen las ventas de productos lácteos en el mercado interno
Consumo

Crecen las ventas de productos lácteos en el mercado interno

Según un informe de OCLA tomado de un grupo importante de empresas, arroja un crecimiento de las ventas (asimilables a consumo) para el perìodo enero mayo de 2018 respecto año anterior es de 1,3% en productos y un 5,3% en litros de leche equivalentes.
La Comisión Europea trabaja en medidas para mejorar la transparencia del sector lácteo
Lechería

La Comisión Europea trabaja en medidas para mejorar la transparencia del sector lácteo

 Desde 2016, la Comisión Europea está trabajando en una mejora de la cadena alimentaria, trabajo que se ha centrado en tres focos: mejorar la cooperación entre productores, luchar contra las prácticas desleales y
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