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Efectos de la sequía en la producción láctea
Lechería

Efectos de la sequía en la producción láctea

En el mes de marzo del 2023 la producción fue de 822 millones de litros de leche, esto implica un valor 2,1% por encima del mes anterior (-7,8% en él promedio diario) y un 3,2% menos que igual mes del año anterior.
La inflación deteriora a la producción e industria lactea
Ganadería

La inflación deteriora a la producción e industria lactea

El valor por litro de leche al productor se incrementó en dicho período un 38,8% y se redujo un 11,1% en dólares, con un nivel de inflación algo superior al 46%, generando un gran deterioro en los dos principales actores de la cadena de valor láctea (Producción Primaria e Industria).
El COVID-19 hace caer el mercado de lácteos en EEUU
Consumo

El COVID-19 hace caer el mercado de lácteos en EEUU

A pesar de la fuerte demanda de alimentos básicos como productos lácteos en medio de la pandemia de coronavirus, la cadena de suministro de leche ha visto una serie de interrupciones que impiden que los productores de lácteos lleven sus productos al mercado.
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