Según el último informe de comercio exterior del instituto Uruguay XXI, las exportaciones de carne vacuna del vecino país, bajaron 19% en dólares en julio y en los primeros siete meses del año cayeron 31% pero lo más significativo es la reducción de 42% de la demanda de China en lo que va del año, desde USD 992 millones a USD 571 millones por la combinación de menor volumen a valores inferiores.
A su vez, los despojos y subproductos cárnicos cayeron 30%, a USD 93 millones.
En el período enero-julio la facturación a todos los destinos por concepto de carne vacuna fue de USD 1.142 millones frente a USD 1.646 millones en los primeros siete meses de 2022. En tanto que, las exportaciones de despojos y subproductos se redujeron 14% en el mismo período, a USD 251 millones.
