Internacionales

Productores uruguayos elevaron una carta al presidente Lacalle Pou rechazando la operación de Minerva Foods

En Brasil el precio del ganado en pie cierra enero con una caída del 2,9%, productores uruguayos elevaron una carta al presidente, en Colombia en ocho años han cerrado 417 frigoríficos y en Australia durante 2023, las exportaciones de vacunos en pie aumentaron 12%.

6 Feb 2024

 Según los investigadores del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (CEPEA), los programas de faena relativamente largos han presionado los precios del gordo, especialmente de los animales destinados a abastecer el mercado interno. En general, los precios ofrecidos por los frigoríficos no han gustado a los productores y han generado cierto desaliento respecto a la reposición. Aun sin muchas posibilidades de seguir reteniendo los animales en los respectivos sistemas de engorde por una cuestión de costos, tanto los ganaderos tradicionales como los feedlots en Brasil están probando sus propios puntos de equilibrio, tratando de regular la oferta.

Productores uruguayos elevaron una carta al presidente Lacalle Pou con el aval de 2.550 firmas rechazando la operación de Minerva Foods, previo al pronunciamiento de la Comisión de Defensa de la Competencia (Coprodec) del Ministerio de Economía y Finanzas, el órgano tiene que dar el aval para que pueda hacerse efectiva la transacción en Uruguay. Ante el petitorio el mandatario expresó que, aun entendiendo el punto de vista de los que suscriben la carta no irá en contra de un informe técnico si el mismo es contundente. La operación regional que lleva adelante Minerva Foods y que, en el país, supone la adquisición de tres frigoríficos de Marfrig: Colonia, La Caballada de Salto e Inaler de San José hará que la empresa que ya cuenta con cuatro plantas en Uruguay -PUL, Carrasco, Canelones y BPU- alcance a controlar el 45% del sector frigorífico local.

En Colombia en ocho años han cerrado 417 frigoríficos. El proceso se inicia desde la puesta en marcha en 2016 el Decreto 1500 sobre normas sanitarias, garantizando la seguridad alimentaria y regulando aspectos relacionados con la inocuidad, etiquetado y control de productos de origen animal y vegetal que fue aprobado en 2007. No obstante, también ha habido varias plantas de faena que han reabierto sus instalaciones tras ser reformados de acuerdo a la normativa vigente. En algunos casos estas reaperturas han llegado por la puesta en marcha de programas departamentales.

En Australia, las exportaciones de ganado vivo por mar aumentaron un 12% alcanzando las 670.791 cabezas en 2023. Este es el primer aumento anual en las cifras de exportación desde 2019, pero sigue estando un 27% por debajo del promedio de cinco años de 914.024 cabezas. Indonesia siguió siendo el principal importador de ganado vivo por mar en 2023, con el 54% de las exportaciones en pie destinadas a su mercado predominantemente de engorde. Vietnam importó el 19% divididas entre ganado para sacrificio, cría y engorde, un aumento del 118% con respecto a las exportaciones de 2022 al país. En tanto, China importó el 12% de las exportaciones con una caída del 44% con respecto a las cifras de exportación de 2022 mientras que, Israel tiene el mayor cambio interanual, lo que eleva las cifras de exportación en un 149% con 68.393 cabezas, el 10% del total de exportaciones de ganado vivo por vía marítima. Finalmente, los países que importaron el 6% restante (37.440 cabezas) fueron Malasia, Jordania, Brunei Darussalam, Sarawak, Tailandia, Sabah, Emiratos Árabes Unidos y Kuwait.

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