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consumo
Política y Economía
La inflación de abril sería del 7,8%
El economista Orlando Ferreres, habló en la Hora del Campo sobre la falta de precios, la alta inflación que estamos padeciendo y por qué el dólar soja 3 no funciona como los anteriores.
Consumo
"Todo con pollo ": lanzamiento de recetas fáciles e innovadoras
El recetario, creado por los alumnos de la materia "Prácticas Profesionalizantes 2" de la Carrera Técnico Superior en Gastronomía es una muestra más del aporte nutricional de esta materia prima y su gran versatilidad y practicidad.
Ganadería
Panorama ganadero mensual
Los encierros en feedlots durante marzo crecieron 19,5 %
Consumo
El fracaso de la carne vegetal y por qué los consumidores no dejan la de origen animal
El principal ojo morado provino de un artículo de portada de BusinessWeek escrito por Deena Shanker con el doloroso título: "Se suponía que la carne falsa salvaría el mundo. Se convirtió en otra moda pasajera"
Economia
El Gobierno no intervendrá en el precio de la carne
Tras los aumentos de los últimos días, el secretario de Agricultura Juan José Bahillo dijo que se trabajará en sostener el abastecimiento. Descartó nuevas restricciones de exportaciones.
Regionales
Yerba Mate : el consumo superó los 316 millones de kilos en 2022
Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate destacaron que esa cifra es similar a la de 2021. Además, precisaron que al igual que otros años, los consumidores prefieren los envases de medio kilo
Economia
El precio de la hacienda de consumo creció entre un 15% y 19% desde el viernes
El precio de la hacienda de consumo subió desde el viernes pasado hasta hoy entre un 15,26% y un 19,57% dependiendo de la categoría en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, en un reacomodamiento del sector que podría repercutir en aumentos del valor de la carne al público.
Avicultura
Argentina alcanzó el 4° lugar como mayor consumidor de huevos del mundo en 2022
El consumo de huevos en la Argentina creció 5,16% en 2022 respecto al año anterior, con 314 unidades per cápita al año.
Regionales
El consumo interno y las exportaciones de yerba mate superaron los 268 millones de kilos al cierre de octubre
El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) señala que durante el mes de octubre el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 22.080.091 kilos, acumulando un consumo interno de 235.145.239 kilos entre enero y octubre del corriente año.
Internacionales
Brasil consume 75% de la carne vacuna producida en el país
Prácticamente ocho de cada diez bovinos faenados en Brasil se consumen en el mercado interno, según datos del boletín del Centro de Inteligencia de la Carne (CiCarne), de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), divulgado la semana pasada.
Economia
Mejoran los números para el negocio de los pollos
un escenario de mayor consumo de carne aviar y una mejora en las ventas, la tendencia bajista en el precio de los cereales permitió recomponer los indicadores económicos de la actividad, a partir de una mayor facturación y una merma en los costos productivos.
Actualidad
La carne aumenta menos que la inflación pero el consumo sigue cayendo
En agosto, la producción de carne fue de 289 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h), que representa aumentos del 6,1% con respecto al mes anterior y del 3,8% en comparación con el mismo mes de 2021, traccionada por el crecimiento de la faena y en menor medida por la suba del peso promedio en gancho.
Economía
Los precios de los alimentos se derrumban en todo el mundo menos en la Argentina y el Gobierno se queda sin argumentos
Por quinto mes consecutivo bajan los precios internacionales de la comida a pesar de los pronósticos en contrario por efecto de la guerra entre Rusia y Ucrania. La seguridad alimentaria mundial está preservada.
Economía
Estiman una caída en el consumo de carne en Argentina por habitante
Luego de conocerse con mayor certeza el número de habitantes en el país, hubo modificaciones en la cantidad de carne que se come cada año por habitante.
Internacionales
Cambios significativos en el consumo cárnico de Uruguay
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) divulgó los datos de consumo de carnes en Uruguay, relevantes para los actores del agro negocio cárnico (bovino, ovino, aviar, porcino). Los datos muestran cambios significativos en los últimos años
Economía
El consumo de los argentinos volvió a caer por segundo mes consecutivo en abril
En abril marcó un descenso del 8,7% interanual, según la consultora Focus Market.
REGIONALES
Creció el consumo de yerba mate en el primer trimestre del año
El consumo en el mercado argentino tuvo un incremento de casi un millón de kilos en comparación con el primer trimestre del año pasado (66.965.051).
Economia
El consumo de yerba mate retrocedió 2,6% en el primer bimestre del año en el mercado interno
Este resultado se produjo luego de que en enero y febrero pasado el volumen enviado al consumo interno fue de 41,4 millones de kilos, contra 42,3 millones de kilos de igual lapso del año pasado.
Economiadi
Los precios de los granos presionan sobre la carne
La suba en insumos para la actividad ganadera imprime tensión en los precios de la carne en los mostradores, que en febrero registraron incrementos de hasta $100 por kilo en todos los cortes.
Economia
Preocupa a la industria molinera la volatilidad en los precios y la oferta de trigo
El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, advirtió hoy las dificultades que enfrenta el sector y solicitó asistencia de los exportadores para poder contar con la materia prima.
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