El Mercosur se consolidó como el principal bloque de exportación de carne vacuna fresca en 2019, con un aumento de 14,3% anual, o 332 mil toneladas peso embarque. Acumuló ventas al exterior por 2,65 millones de toneladas, siendo Argentina y Brasil los principales responsables de la expansión.
Sin embargo, Paraguay fue el único de los cuatro países que bajó los volúmenes de carne exportados y el precio medio de colocación. Envió a los mercados 244 mil toneladas, una reducción de 33 mil toneladas (- 12), mientras el valor del producto se cayó 1,3%. La principal causa de la retracción responde al no ingreso a China, el mayor comprador de carnes del mundo y quién marcó el ritmo del comercio mundial en 2019.
Por otro lado, las exportaciones de Argentina, estimando el dato de diciembre, habrían crecido en el entorno de 195-200 mil toneladas a 560 mil toneladas peso embarque, consolidándose por mucho margen como el segundo principal exportador de la región.
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Las ventas de Brasil aumentaron en 169 mil toneladas respecto a 2018 (+13%) a 1,52 millones de toneladas. Mientas tanto, Uruguay mantuvo casi inalteradas sus exportaciones en 326 mil toneladas.
El valor medio de exportación del Mercosur en 2019 fue de US$ 4.607 por tonelada, un aumento anual de 3,6%. Quien mejor aprovechó el recalentamiento del mercado internacional fue Uruguay, que tiene todas las empresas exportadoras habilitadas para el mercado chino. Su valor medio fue de US$ 5.503 por tonelada con un aumento anual de 10%.
Fuente: El Agro Paraguay
