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Política y Economía
Di Stéfano: "El Presidente tiene que venir algún día a vaca viva y conocer un poco qué es lo que sucede en el interior de nuestro país"
El economista Salvador Di Stéfano habló con Chacra TV en el marco del 140° Aniversario de la Bolsa de Comercio de Rosario, destacando la difícil situación que enfrenta el campo argentino debido al aumento de los alquileres y las condiciones económicas adversas.
LECHERÍA
Las exportaciones de productos lácteos crecieron en junio un 6% interanual
Si se toma el período enero-junio aumentaron un 6,7% en volumen, cayeron los ingresos en dólares un 2,4% y los litros equivalentes superaron al mismo período de 2023 en un 13,0%.
LECHERÍA
Validan el uso de la pasteurizadora de sachet para leche de cabra
Un equipo de investigación del IPAF Región Pampeana junto con especialistas de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Cerrillos -Salta- verificó el funcionamiento de este equipo y la calidad del producto de leche fluida de cabra.
LECHERÍA
Sigue en caída la producción de leche
La producción nacional de leche cayó 17,8 % en febrero frente al primer mes del año. Las proyecciones no son alentadoras, CREA prevé para el período marzo a junio un descenso del 14% con respecto al mismo período de 2023.
Tambo Gestión
Las cuentas siguen complicadas
Se gasta cada vez más para obtener un litro de leche, sin que eso se refleje en la mayoría de los casos en una mejora proporcional del margen económico obtenido.
LECHERÍA
La producción de leche comenzó el año con una caída de 12,6%
En el mes de enero la producción fue de 834 millones de litros de leche, esto implica un valor 12,3% por debajo del mes anterior y un 12,6% menos que igual mes del año pasado.
Politica y economía
Acuerdo de precios en Tucumán. Se podrá comprar un kilo de carne a $3.000 y dos litros de leche y uno de yogurt a $900
El gobernador recibió cuatro intendentes, tres empresarios y funcionarios para coordinar esta iniciativa con precios que serán los más bajos del país.
ACTUALIDAD
Doce Economías Regionales en "rojo" o con señales de alerta
El semáforo que elabora Coninagro muestra 12 economías en rojo, 5 amarillos y 2 verdes. Solo la yerba y el maní mostraron datos favorables.
ACTUALIDAD
Inflación: 1 de cada 4 pesos que pagamos por los alimentos son impuestos
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) elabora semestralmente un informe sobre la participación de los impuestos en los alimentos. ¿Cuánto pagamos de impuestos en el precio de la leche, carne y pan?
Economía
Lácteos e inflación: cuánto cuesta en realidad el litro de leche
A pesar de la asistencia estatal para compensar el desequilibrio de precios del sector, este producto de consumo cotidiano afecta de manera significativa el bolsillo de los argentinos.
Editorial
Amenaza para las exportaciones de leche
Nuestras ventas a Brasil explotaron, y sus productores no quieren saber nada con el tema. Están en pie de guerra contra los envíos desde otros países del Mercosur. Hay toda una movida para ponerles un freno, incluso una acusación de dumping en curso.
LECHERÍA
Fuerte caída en el precio internacional de la leche en polvo entera
El valor promedio de la leche en polvo cayó 10,9% y se ubicó en US$ 2.548 la tonelada, lo que significó el nivel más bajo en los últimos siete años, informó el OCLA.
Editorial
Exprimiendo la leche se obtiene combustible
En Estados Unidos una usina láctea trata de sumar en un momento de bajos precios y mejorar lo que le paga al productor. El etanol obtenido es de bajo carbono y deriva del blanco fluido.
Lechería
Se complica el panorama lechero
La Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires dio a conocer su informe mensual sobre la situación del sector.
Innovación
Desarrollan un gel lácteo fortificado con calcio
Un equipo de investigación obtuvo geles de leche, una formulación láctea con calcio y propiedades bioactivas que amplía la diversidad de alimentos fortificados ofrecidos al consumidor. Contribuye a mitigar el problema mundial de deficiencia nutricional de calcio en poblaciones vulnerables en etapa de crecimiento, lactancia y vejez.
Actualidad
Se abrió la inscripción al Programa de Impulso Tambero
A través de una Resolución firmada por el ministro de Economía, Sergio Massa, se crea el programa que beneficiará con una compensación por 4 meses a productores tamberos de hasta 5.000 litros de leche diarios.
ACTUALIDAD
El Gobierno destinará casi 10 mil millones para subsidiar al sector lechero
El programa "Impulso Tambero" tiene como objetivo compensar el promedio mensual de litros de leche vendida entre los meses de octubre de 2021 y septiembre de 2022
Lechería
Por la sequía y el dólar soja los costos de producción de leche suben 13 %
La Cadena Láctea Argentina dio a conocer un comunicado en el que sostiene que el sector atraviesa una situación crítica, agravada en los últimos meses y con resultados negativos que generan preocupación.
Lechería
Bahillo destacó "el esfuerzo que el sector lechero hace para el país"
El Secretario de Agricultura participó del almuerzo de fin de año junto a representantes del Centro de la Industria Lechera Argentina.
Economia
La Mesa de Enlace pide compensaciones a sectores afectados por el dólar soja
Los dirigentes plantearán la preocupación de los sectores que transforman la proteína vegetal en carne y leche, que por el mayor precio de la tonelada de soja, aumentan sus costos
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