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Economías Regionales
La harina de uva, un producto saludable e innovador
Es rica en nutrientes y ganó popularidad entre quienes buscan mejorar su dieta con alimentos naturales
Ganadería
"Los productores están con ganas de invertir y seguir mejorando su genética"
Carlos Herrería, de Silos San Cayetano habló con Chacra TV y señaló que el sector agropecuario continúa siendo dinámico, con productores dispuestos a invertir e innovar.
Economías regionales
El ñire, la hierba utilizada para infusiones fue incorporado al Código Alimentario Argentino
El Código Alimentario Argentino (CAA) habilitó la incorporación del ñire -un árbol característico de los bosques andino-patagónicos de la Argentina- al catálogo como "hierba para infusiones".
Acuicultura
Frente a un escenario mundial de fuerte crecimiento, el cultivo de peces es una oportunidad comercial
Los especialistas del INTA destacan el potencial de la producción nacional de trucha Arco Iris y pacú, así como mejillón, surubí, dorado, boga, pejerrey, erizos, algas y centollas.
Ganadería
Manejo estratégico del rodeo de cría para el otoño
Especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, destacan la importancia de ordenar el rodeo a partir del destete, la clasificación y venta de animales improductivos, así como revisar el plan sanitario y planificar la compra de alimento, entre otras recomendaciones.
Política y Economía
"Todavía seguimos con un clima complicado para generar toda la comida que se necesita para el invierno 2024"
El experto en lechería, García Maritano, habló en Chacra 360 Continental y destacó que el sector productivo enfrenta desafíos debido a la inestabilidad climática. La demora en las lluvias afecta la producción de maíz, crucial para alimentar al ganado en invierno.
ACTUALIDAD
La secretaría de Agricultura autorizó el uso de una nueva cepa de levadura para la producción de bioetanol
A través de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, se autorizó el uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae cepa Fermboost MR para la producción de bioetanol a partir del cultivo de maíz.
Empresas
El holding agrícola ganadero Inversora Juramento cambia su nombre a Juramento
Inversora Juramento ahora es Juramento. El holding agrícola ganadero, uno de los principales del país, simplifica su nombre y rediseña su imagen corporativa para continuar su crecimiento como productor de alimentos.
Comercio Exterior
El precio de los alimentos subió 32,9% interanual
El valor internacional rebotó al alza en agosto pasado, luego de dos meses consecutivos de caídas, según el indicador que realiza la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
PRECIOS
Se tomarán "medidas para que no haya abuso de poder por parte de los grandes formadores de precios"
La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, advirtió que si se determina que la concentración en la producción de insumos difundidos impacta en la inflación, se tomarán "medidas para que no haya abuso de poder.
REGIONALES
La chía deslumbra con sus propiedades y se posiciona en el mercado
Desde el INTA destacan el aporte de esta planta en la diversificación de los sistemas para disminuir la alta vulnerabilidad a la que se enfrenta la producción mundial de alimentos.
ALIMENTOS
Bioeconomía, la cave para América Latina y el Caribe
La agricultura es crucial para el desarrollo de Latinoamérica y el Caribe, una región con potencial para convertirse en proveedor de seguridad alimentaria para el planeta.
ALIMENTOS
Prohíben la venta de un aceite de oliva y otros alimentos
La ANMAT prohibió la comercialización de un aceite de oliva, de alimentos regionales típicos rionegrinos y de equipamiento médico.
GANADERÍA
Reutilizan el alimento del rumen para nuevas dietas bovinas
Se realizó en Córdoba la entrega de los premios "Día de la Industria". Allí se galardonó a un frigorífico por el desarrollo de un suplemento creado sobre la base del contenido ruminal.
ALIMENTOS
Empresas de alimentos orgánicos se presentaron en el extranjero
Participaron productores de 15 provincias y de CABA. Asimismo, informaron que se concretaron más de 100 reuniones bilaterales. Más detalles en la nota.
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