MERCADOS

Se desacelerará la producción mundial de carne en 2019

La producción global de carne se expandirá de nuevo aunque el ritmo de crecimiento será más lento que el promedio de los últimos cinco años.

7 Feb 2019

La producción global de carne se expandirá de nuevo en 2019, aunque el ritmo de crecimiento será más lento. Así lo señaló un análisis realizado por el banco holandés Rabobank.

Según el estudio, el panorama para los diferentes países será diferente, aunque en rasgos generales la expansión estará por debajo del promedio de los últimos cinco años luego de un 2018 que cerró con un aumento de la producción superior a la prevista.

Es así que para Estados Unidos se proyecta un crecimiento del 8% en relación a 2018. A diferencia, en China, la producción se mantendrá o disminuirá marginalmente, ya que la demanda interna será cubierta por las importaciones.

Lee también: El inicio de 2019 trajo la mayor faena de hembras en siete años

En cuanto a Australia, la faena de hembras y ovejas el año pasado limitó la capacidad productiva del rodeo australiano en 2019. El aumento de la lluvia será clave para una recuperación del stock vacuno.

En Brasil las exportaciones de carne al cierre de 2018 superaron más del 10% los niveles de 2017. Para este año se espera que las exportaciones aumenten 4% interanual. Algo similar sucede en Argentina, ya que el ciclo anterior la producción de carne vacuna aumentó rápidamente, por lo que se espera la misma tendencia para este año.

Más de Internacionales
En Brasil los productores de carne de vacuna apuntan a más exportaciones en 2025
Internacionales

En Brasil los productores de carne de vacuna apuntan a más exportaciones en 2025

Según el informe semanal del Rosgan, Uruguay obtuvo récord de peso de carcasas en 2024, en Paraguay el proceso de identificación animal alcanza un 85% de avance.
Con Turquía y Arabia Saudita, Brasil suma 20 mercados en lo que va del 2025
Internacionales

Con Turquía y Arabia Saudita, Brasil suma 20 mercados en lo que va del 2025

De esta manera, el agronegocio brasileño alcanza 320 aperturas de mercado durante la actual gestión
Corea del Sur, Estados Unidos, Vietnam y Nigeria comprarán más agroalimentos brasileros
Internacionales

Corea del Sur, Estados Unidos, Vietnam y Nigeria comprarán más agroalimentos brasileros

Embriones de bovinos y búfalos, plumas de aves, alimentos para perros y gatos, frutos secos de macadamia, salvado de yuca y fibra de coco, son algunos de los productos que exportará Brasil a nuevos destinos.
Lula planea reducir los aranceles de importación para garantizar precios más bajos de los alimentos
Internacionales

Lula planea reducir los aranceles de importación para garantizar precios más bajos de los alimentos

Reducir el arancel de importación de productos que tengan precios más elevados en el mercado interno respecto al mercado internacional será una de las medidas adoptadas.

Suscríbase para recibir notificaciones importantes
AGRITOTAL desea enviar noticias de primerísima mano.
Para aceptar basta con hacer click en el botón "Permitir"