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El operativo, que se llevó a cabo en conjunto con efectivos de la Policía Rural, derivó en varios allanamientos en viviendas de la zona. Los animales faenados habían sido robados.

Brasil fortalece su presencia en el mercado peruano con nueve nuevas plantas frigoríficas habilitadas

Argentina empieza a explorar el potencial de la carne ovina con la raza Hampshire Down a la vanguardia. Este cambio busca ofrecer una opción de alta calidad y sostenibilidad, enfrentando el desafío de conquistar el paladar de los argentinos.

Esta semana, un nuevo hecho en Lanús dejó en evidencia la falta de medidas de seguridad para proteger a los trabajadores y la mercadería que abastece a gran parte de la población.

En Uruguay las exportaciones de noviembre siguen incrementando la participación de Estados Unidos, en Australia las exportaciones de carne se encaminan a un nuevo récord y en Irlanda retoman las exportaciones de carne vacuna a Corea del Sur tras la suspensión por un caso atípico de EEB.

Las ventas de carne bovina refrigerada y congelada de Argentina registraron un notable incremento en octubre de 2024, alcanzando un volumen de 68,4 mil toneladas y generando ingresos por 274,3 millones de dólares,

Según el Informe semanal del Rosgan, el aumento registrado en los precios de la carne vacuna en octubre fue del 1%, el Novillo Mercosur en lo que va del semestre subió un 30% y el Ternero ROSGAN en noviembre anotó $2.769,42.

Los principales sectores exportadores fueron el complejo soja, el complejo cárnico, azucarero y alcohólico, productos forestales, café y cereales, harinas y preparados.

A fin de asegurar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo, el cronograma de trabajo para esta primera etapa contempla la inspección de 11 establecimientos de faena ciclo 1 con habilitación provincial

El Senasa y la Provincia de San Luis firmaron un convenio para avanzar en un plan de trabajo que asegure la inocuidad de los alimentos.

Los datos también reflejan que, de los 48 mercados de exportación, considerando a la Unión Europea como uno solo, se destaca el aumento de los envíos a Estados Unidos 46%; Chile 21%; Israel 11%; UE 7% y China 4%.

Lo afimó el Secretario Juan Pazo, destacó en su visita a la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIE) y durante una serie de encuentros en Japón.