El vicepresidente de la Cámara Paraguaya de la Carne y director de Frigochaco- Korni Pauls- explicó cómo arrancó el año para la carne en Paraguay. Al respecto, afirmó que podrían finalizar enero con 200.000 animales faenados.
Sobre lo anterior sostiene, que un inconveniente es el precio de la materia prima para la industria que está fuera de foco. Paraguay paga los novillos a 3 dólares, cuando en Brasil- o mismo en Argentina se paga unos 40 centavos menos.
Sobre las exportaciones, anunció que Paraguay sigue apostando a sus principales mercados que son Israel y Chile, aunque no descarta negociaciones con Rusia ya que el país ha realizado consultas para importar el producto.
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Puntualmente sobre Rusia, comenta Pauls, le preocupa la presencia de Brasil en ese mercado ya que la carne brasileña es más barata, por lo que la producción paraguaya podría sufrir un decrecimiento.
El representante de la entidad se muestra optimista con la posibilidad de exportar a Estados Unidos, y afirma que la parte sanitaria ya está habilitada, por lo que sólo falta tratar el tema de la inocuidad. En ese sentido, tanto el SENACSA como el Ministerio de Relaciones Exteriores están trabajando para que ese último paso se dé durante este año, señaló.
En relación a China, Korni Pauls, explica que no han podido comenzar negociaciones por la relación que une Paraguay con Taiwán. La situación es conflictiva ya que el cupo que mantiene con el país asiático es de 20.000 mil toneladas, pero el año pasado no se cumplió en su totalidad y sólo pudieron vender 12.000 en ese mercado.
Fuente: El Agro Paraguay
