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Alimentos
Se mantiene en niveles normales el abastecimiento interno, al tiempo que crecen las exportaciones de agroalimentos
Pese a la situación de pandemia que afectó distintos niveles de la vida diaria de la Argentina, la producción de agroalimentos continúa llegando con normalidad al mercado interno al tiempo que aumenta la exportación.
Actualidad
Deshidratan hortalizas con energía solar para elaborar alimentos comunitarios
El proyecto consiste en la preparación de un alimento nutricionalmente completo, sin contaminación, que no necesite refrigeración y pueda ser reconstruido fácilmente para cubrir deficiencias en las dietas"
BIOTECNOLOGÍA
Biotecnología fúngica, el futuro para una industria sostenible
Expertos sostienen que la biotecnología fúngica es un motor de innovación y crecimiento para una variedad de industrias y puede ayudar a transformar nuestra economía petrolera en una economía de base biológica.
Economía
Extendieron hasta el 30 de junio los precios máximos
La noma rige para para 304 productos básicos, que incluyen alimentos, bebidas, artículos de higiene y limpieza, cuyos valores deben mantenerse en el nivel fijado al 6 de marzo último,
Logística
El abastecimiento esta en riesgo
Desde la Federación que reúne al 80% del transporte de cargas en el país aseguran que a raíz de las medidas arbitrarias e ilegales de maltrato a transportistas se está al borde de generar una situación de desabastecimiento
Economía
La agricultura familiar tiene un alto compromiso en producir alimentos saludables
El Ministro de Agricultura, Luis Basterra, afirmó que se debe aspirar a que un productor y su familia puedan acceder a lo mismo que un habitante urbano: vivienda, educación, recreación y que sea parte de un sistema productivo
Consumo
Claves para ordenar los alimentos en la heladera y prevenir enfermedades
Organizar correctamente los alimentos en la heladera y cuidar su higiene es fundamental para una conservación adecuada que permita prevenir enfermedades y cuidar a la salud.
Consumo
El Senasa controlará avisos online de productos de origen vegetal y animal
A través de la Resolución publicada en en dia de hoy bajo el numero 344/2020 el organismo creó el "Programa de Fiscalización y Monitoreo en medios digitales".
Entidades
Reeligieron a Funes de Rioja al frente de la Copal
La designación se concretó en el marco de la Asamblea anual de la Coordinadora.
ALIMENTOS
¿Qué hay que tener en cuenta al leer las etiquetas de los alimentos?
En el momento de la compra, leer y controlar la información de los rótulos de alimentos es importante para llevar adelante un consumo responsable y cuidar la salud.
CUARENTENA
¿Puede afectar nuestros hábitos de consumo la cuarentena?
Un estudio refleja un aumento en la cantidad de alimentos desaconsejados al tiempo que se reduce el consumo de frutas y verduras, necesarias para fortalecer el sistema inmunológico.
Economía
La COPAL rechaza congelamiento de precios
El titular de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), Daniel Funes de Rioja, cuestionó el decreto que fija los valores máximos de los alimentos.
Economía
Afirman que los precios se respetan mas por los controles que realiza el gobierno
La secretaria de Comercio Interior explicó por videoconferencia que en el último mes se llevaron a cabo 3500 fiscalizaciones en comercios de todo el país.
ALIMENTOS
ANMAT prohíbe la comercialización de bizcochos dulce de hojaldre
El problema con esa variedad de bizcochos está relacionado con el rótulo, porque no se aclara que el mismo "puede contener soja".
Covid-19
La agricultura israelí es de un interés existencial
La salud pública depende no solo de la calidad de los servicios médicos sino también de la disponibilidad y calidad de los alimentos, lo que hace que sea vital para el estado mantener el nivel más alto posible de autosuficiencia agrícola.
Economía
La brecha entre lo que cobra el productor y el precio en góndola se redujo 6,2%
La caída en los tres primeros meses del año llegó al 14,1%. Pero aún así el consumidor paga 4,4 veces lo que recibe el productor
Consumo
Conoce cómo son los hábitos de alimentación hoy en la Argentina
Fundación CEDEF realizó un estudio cuyo objetivo es la identificación de transformaciones en el vínculo de los consumidores con los alimentos y las cadenas agroalimentarias a partir del aislamiento. Escucha a Mariana Stegagnini
Economía
El transporte de cargas enfrenta una parálisis del 70% con corte de la cadena de pagos.
Aunque se trata de actividad esencial, se limita sólo a alimentos e insumos. Desapareció la "carga de retorno". Advierten en el sector que peligran los sueldos de abril. Hay 200.000 empleados.
Consumo
FAO, OMS y OMC instan a la fluidez en el comercio de alimentos
Para evitar su escasez mientras dure la expansión del Covid-19 y porque millones de personas en todo el mundo dependen del comercio internacional para su seguridad alimentaria y sus medios de vida
ALIMENTOS
Coronavirus: FAO advierte una "crisis alimentaria inminente"
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) prevé un impacto negativo en la producción y suministro de alimentos que se agravará con el tiempo.
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