Con el segundo aumento mensual de los precios globales, el encarecimiento de la energía y los insumos, junto con márgenes ajustados, comienza a definir las decisiones de siembra y la oferta de alimentos del próximo año
Desde la digitalización con FieldView hasta el rediseño de la arquitectura vegetal, las nuevas propuestas de Bayer apuntan a cerrar la brecha productiva del 40%. La estrategia presentada en la megamuestra de San Nicolás busca eficiencia y sustentabilidad, sumando alternativas de renta que transforman el sistema
Aunque los patentamientos cayeron con fuerza en el último mes del año, el impulso de las cosechadoras permitió que el mercado de maquinaria agrícola terminara 2025 con crecimiento acumulado
Campesinos y transportistas mantienen bloqueos en varias regiones del país en reclamo por la caída de los ingresos, la inseguridad y la falta de apoyos. La tensión crece mientras el gobierno no logra contener el conflicto.
El sector agroindustrial alcanzó ventas externas por 4.930 millones de dólares y 9,7 millones de toneladas durante septiembre de 2025. Trigo, girasol, soja, tabaco, lácteos y frutas de carozo lideraron los incrementos, con subas de más del 40% en valor interanual.
Las exportaciones aumentaron 16,9 % y las importaciones 20,7 % en septiembre, con un saldo positivo de USD 921 millones. La soja, el petróleo y los autos encabezaron el ranking exportador.
Con más de 3 millones de toneladas movilizadas en Rosario y un crecimiento sostenido en Santa Fe, Villa Constitución y la Zona Franca, la provincia se consolida como un polo logístico clave del país.
El azúcar y los lácteos lideraron las caídas de septiembre, mientras que la carne alcanzó un nuevo máximo. Las estimaciones para 2025 anticipan mayores cosechas, existencias y comercio internacional de granos.
Un equipo de investigadores del CIAP presentó L100, una alternativa de presentación de lúpulo molido envasado al vacío en unidades de 100 gramos, un empaquetado versátil para el sector productivo de cerveza artesanal.
Mientras los consumidores recuperan poder adquisitivo frente a alimentos básicos, según un estudio de Coninagro, los productores enfrentan una fuerte caída en la rentabilidad.
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó en abril de 2025 un promedio de 128,3 puntos, un 1 % más que en marzo, impulsado por aumentos en cereales, productos lácteos y carne.
El ajo, las cebollas, las nueces y las frutas de carozo lideraron este incremento, impulsado por condiciones climáticas favorables y mayor demanda internacional.
Apenas USD 292 millones más que el ciclo previo. La recaudación vía derechos de exportación se proyecta en USD 7.370 millones, un 2% más que el ciclo previo.
La campaña 2024/25 enfrenta importantes desafíos productivos y económicos en un contexto global marcado por cosechas récord en Brasil y buenos niveles de producción en Estados Unidos,
Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la Bolsa de Comercio de Rosario, cayeron un 10% los precios de los principales cortes Hilton en el último mes, 290 mil toneladas fue la producción de carne vacuna resultante de la faena de octubre, $130 mil pierden los feedlots por animal terminado.