La industria de procesamiento de alimentos de Brasil, creció el 2,1% el año pasado y movió 656 mil millones de reales, según indica el informe técnico elaborado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), que destaca el buen desempeño del sector.
Es que, a pesar de la debilidad de la economía, es un sector que crece internamente y eleva las importaciones. Con ello, Brasil ya se posiciona entre los mayores del mundo en ese segmento, que representa el 9,6% del PIB (Producto Interno Bruto).
Brasil es el quinto país del mundo en alimentos envasados, detrás de Estados Unidos, China, Japón y Alemania. A pesar de las incertidumbres en la aprobación de las reformas económicas, sigue generando oportunidades para inversiones extranjeras en la alimentación.
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Los consumidores se ajustan a los nuevos patrones de alimentación y permitieron así un aumento de las importaciones, que ascendió a 2,8 mil millones de reales (R $ 10 mil millones) en 2018, superior a 3% en los valores de 2017.
Las exportaciones de Estados Unidos a Brasil aumentaron un 19% y permitieron que los estadounidenses fueran responsables del 11% de lo que los brasileños importaron en ese sector.
Fuente: BrasilAgro
