La molienda de soja y girasol aumentó 6% entre enero y octubre
Creció 6,1% en los primeros diez meses del año en comparación con igual período del año anterior, totalizando así 39.950.290 toneladas de granos procesados, con los cuales se elaboraron aceites y harinas por un valor aproximado de 15.650 millones de dólares.
De esta manera con la industrialización de 37.437.716 toneladas de soja y 2.512.574 toneladas de girasol; se produjeron 7.305.571 toneladas de aceite de soja y 1.037.476 toneladas de aceite de girasol; 28.668.374 toneladas de pellets y expellers de soja; además de 1.029.284 toneladas de pellets y expellers de girasol; que representan un valor promedio total cercano a los 15.650 millones de dólares.
Comercialización de la campaña 2016/17
La industria lleva adquiridas 326.900 toneladas de girasol y 2.255.700 toneladas de soja de la campaña 2016/17; cifras que en comparación con el año pasado, marcan un crecimiento del 410% y del 64% respectivamente.
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El costo del transporte tuvo una incidencia limitada en el precio final de alimentos básicos, incluso en trayectos largos. En productos como aceite, yerba mate y azúcar, su participación se mantuvo entre 1,8% y 5,1%, muy por debajo de otros factores de la cadena
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