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Del 23 al 25 de mayo, el Centro Municipal de Exposiciones recibe una 2° edición que une el saber artesanal, el maridaje de especialistas y el folklore, bajo un fin solidario: equipar al Hospital Central

Durante 2025, el complejo sojero santafesino generó divisas por más de U$S 10.400 millones liderando el despacho de subproductos con valor agregado y consolidando a las aduanas de San Lorenzo y Rosario como las principales puertas de salida de la producción argentina hacia el mundo

Con una entrada de 9.099 cabezas, el mercado mostró una operatoria más tranquila y selectiva en la última jornada. Las categorías livianas sostuvieron los valores, mientras que la vaca evidenció bajas en sus cotizaciones.

Pese a una leve recuperación en 2025, los ingresos siguen por debajo del nivel previo al ajuste y el mercado laboral muestra un deterioro estructural, con avance de la informalidad y el cuentapropismo

El sector registró un aumento del 15,7% en el primer trimestre, con subas en la faena y el volumen obtenido

Con el ingreso de 9.962 vacunos en el Mercado Agroganadero, la primera jornada mostró valores sostenidos en la mayoría de las categorías. La demanda se mantuvo selectiva, en una semana con menor actividad pero precios que lograron afirmarse.

Con el departamento 9 de Julio a la cabeza tras triplicar su superficie, Santa Fe alcanza las 500 mil hectáreas de girasol en una campaña donde los especialistas del INTA y ASAGIR señalan a las siembras tempranas como la llave para asegurar altos rindes y mayor contenido de aceite

En la última jornada se registraron valores destacados en varias categorías, con una oferta total que superó las 13.500 cabezas en la semana.

La pre-campaña 2026/27 arrancó con perfiles cargados y una proyección de 6,5 millones de hectáreas. Sin embargo, los altos costos, ajustaron los márgenes y frenaron el entusiasmo

Con poco volumen de hacienda, el mercado mostró una operatoria tranquila y valores firmes en categorías livianas. La vaca mantuvo referencias similares a ruedas previas.

El Mercado Agroganadero registró un ingreso reducido de hacienda, pero con valores sostenidos y máximos destacados en varias categorías. La demanda activa, especialmente en consumo liviano, permitió consolidar precios en la primera rueda de la semana.

A pesar del elevado volumen acumulado desde el inicio del ciclo, la escasez de lotes terminados hizo saltar los precios del consumo liviano hasta los $5.470, en una jornada que cerró con un firme repunte para la categoría de vacas

Impulsadas por la demanda de biocombustibles y combustibles sostenibles para aviación, camelina, carinata y colza se afianzan como una alternativa para diversificar el invierno productivo en Argentina

Con menor ingreso en el Mercado Agroganadero, la demanda operó con cautela y sin convalidar máximos. La abundancia de vacas y compradores abastecidos enfriaron la plaza y presionaron algunos precios a la baja.

Con más de 11.700 vacunos ingresados, la jornada mostró agilidad en las ventas y valores firmes en consumo. Mientras la vaca se destacó por su alta demanda, el novillo evidenció dificultades y mayor selectividad en su colocación.