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lácteos
Economía
Los alimentos y bebidas siguen presionando la inflación de mayo
Según LCG, la inflación mensual se ubicó en el 7,8%. Lácteos, huevos y panificados, los principales incidentes de la 4ta semana.
LECHERÍA
Bahillo visitó la muestra lechera Expo Todo Láctea 2023
Es la segunda edición de la muestra lechera que se realiza en 15 hectáreas a campo con stands, vacas y demostradores ganaderos donde se reúne toda la cadena de valor láctea.
Lechería
Efectos de la sequía en la producción láctea
En el mes de marzo del 2023 la producción fue de 822 millones de litros de leche, esto implica un valor 2,1% por encima del mes anterior (-7,8% en él promedio diario) y un 3,2% menos que igual mes del año anterior.
LECHERÍA
Desarrollan un nuevo producto lácteo fortificado con calcio
El INTA obtuvo geles de leche, una formulación láctea con calcio y propiedades bioactivas que amplía la diversidad de alimentos fortificados ofrecidos al consumidor.
Actualidad
Exportaciones de lácteos: tras un fuerte crecimiento en 2022, iniciaron el 2023 en baja
Un total de 412.294 toneladas de productos lácteos se exportaron desde Argentina en 2022, lo que significa un crecimiento del 4,3% en relación al año anterior
Legislativas
Legislador bonaerense pide que el Gobierno no intervenga en el mercado lechero
Lo hizo el diputado Emiliano Balbín a través de un proyecto de declaración, y es para que no se perjudique a los tambos de la Provincia. Leé el p
Editorial
El tambo paga la incapacidad oficial para controlar la inflación
Con los lácteos más caros de la región, el que genera la leche cobra el litro más barato del planeta. No hay que recortarle los ingresos al productor, hay que empezar a reducir los impuestos que paga el consumidor, entre otras cosas.
Actualidad
Agricultura distribuyó el cupo de exportaciones lácteas a Colombia
Comprende a 11 empresas argentinas la cuota de 2.141,2 toneladas de un cupo total de 2.268 toneladas que se pueden enviar anualmente a dicho país
EXPORTACIONES
Distribuyen cupo de exportación de lácteos a Colombia
La Secretaría de Agricultura oficializó la distribución de 2.268 toneladas, y abarca tanto a la leche como a la crema.
ECONOMIA
Prorrogan regímenes arancelarios específicos con Colombia, EEUU y México
La Secretaría de Agricultura prorrogó por cuatro años los regímenes de preferencias arancelarias para la exportación de una serie de productos, entre los que se encuentran carne bovina, golosinas y productos lácteos.
Lechería
Para el USDA la producción de leche de Argentina crecerá en forma moderada
El informe sostiene que la producción láctea crecerá 1,5% en 2023
Lechería
Bahillo destacó "el esfuerzo que el sector lechero hace para el país"
El Secretario de Agricultura participó del almuerzo de fin de año junto a representantes del Centro de la Industria Lechera Argentina.
INTA
El INTA trabaja en el mejoramiento de lácteos de caprinos
Se trata de un estudio que investiga el potencial de la microbiota láctica natural en el ecosistema caprino de la zona de Amblayo -Salta. Representa una oportunidad de mejoramiento de alimentos de base vegetal.
Regionales
Las economías regionales aportaron exportaciones por más de USD 8.000 millones
En los primeros siete meses del año, las economías regionales exportaron más de 8.000 millones de dólares, con más de 30 sectores y una diversidad de productos que se destinaron a múltiples países.
POLÍTICA
Trabajadores de Dánica en estado de alerta por suspensiones en plantas de la empresa
Trabajadores aceiteros, desmotadores de algodón y afines se declararon en "estado de alerta" y se manifestaron en contra de las suspensiones de producción anunciadas por la empresa Dorada S.A., dueña de la marca Dánica, ante la "imposibilidad de acceder a dólares para la importación".
Ganadería
Positiva auditoría de Malasia al sistema de producción de carnes y lácteos de Argentina
Concluyó una visita de auditoría presencial de 14 días de la División de Servicios Veterinarios (DVS) de Malasia a la cadena de producción de carne y leche bovina con vistas a revalidar establecimientos y habilitar nuevos, para exportar desde la Argentina hacia ese destino.
LECHERÍA
Señalan que el consumo per cápita de lácteos creció como consecuencia de la pandemia
A pesar de este crecimiento, solo uno de cada diez argentinos consume actualmente la porción recomendada de lácteos por día.
Lechería
Caída de precios internacionales: ahora le tocó a la leche
En la industria láctea también se acabó el viento de cola de los precios internacionales. La principal exportación dentro del rubro, leche polvo entera, cayó por cuarta subasta consecutiva y perforó los U$S 4.000 la tonelada
LECHERÍA
Lácteos: exportaciones de lácteos aumentaron en valor un 23,6% con respecto al año pasado
Los envíos al exterior totalizaron las 106.218 toneladas, con un incremento de 2,9% interanual, según el informe del OCLA.
Economía
Llegó una solución para COTAPA
La empresa láctea de Paraná, retomará su actividad tras casi un mes paralizada y luego de reiteradas protestas de sus trabajadores por falta de pago de los sueldos.
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