"Por primera vez se hará el remate de girasol", contó el Presidente de ASAGIR, Enrique Moro y destacó que "era normal hacerlo en las Bolsas del Chaco y Entre Ríos, este año le tocaba a Rosario y, de común acuerdo, se terminó fijando para hacerla en Expoagro".
Con respecto al impacto que tuvo el girasol en el marco de la sequía, Moro detalló que "es un cultivo noble porque, aún en las peores circunstancias, siempre da respuesta y este año, por suerte, va a ser así" y explicó que "si no ocurre nada de aquí al término de la cosecha, el cultivo va a cumplir las expectativas". Es importante destacar que esta campaña tuvo muy pocas enfermedades fúngicas porque la seca aleja los hongos. "Tuvimos no solamente un rinde razonable sino también muy pocas enfermedades", contó Moro.
"Si bien el girasol salva el año, en cuanto a su cultivo, estamos inmersos en los mismos problemas", opinó Moro, haciendo referencia a la compleja situación que atraviesa el productor agropecuario financieramente. De esta manera, resaltó que "adolecemos del mismo drama que es el tipo de cambio que tenemos".
Por otro lado, hablando sobre la producción de girasol en nuestro país, Moro destacó que "el aceite de girasol es el elegido en el mercado interno" y contó que "también es el elegido en el mundo, en lugares donde no se consumía; como por ejemplo China".
