La cervecería brasileña Bohemia, una de las marcas de la gigante Ambev, presentó una variedad premium que se elabora con extracto de yerba mate. Le puso un nombre que resultará familiar a los misioneros: Caá Yarí. El nuevo producto solo será vendido en bares especializados en San Pablo, Rio de Janeiro, Curitiba, Velho Horizonte, Ribeirao Preto y en la fábrica de Bohemia en Petrópolis. Se comercializará solo en porrones de 350 centímetros cúbicos a un precio sugerido de 12 reales cada uno, alrededor de 50 pesos.
La nueva cerveza elaborada en base a yerba mate, integra una línea de productos que se caracteriza por combinar productos regionales con cerveza y en la que también se pueden encontrar una variedad con yabuticaba (guapurú) y una tercera aroeira, otro fruto silvestre.
Los tres productos fueron creados por el chef carioca Felipe Bronze en colaboración con la maestra cervecera Bela Rosa. Las nuevas cervezas saldrán a la venta a fin de año.
