La parte positiva de esta historia es que China comenzó el año con un intenso ritmo de importaciones de carne vacuna, alrededor de 300 mil toneladas en enero y 230 mil toneladas en febrero. Así, en el primer bimestre del año acumula unas 110 mil toneladas más respecto del primer bimestre de 2023. Es una buena noticia considerando que la oficina del USDA en Beijing ha recortado las expectativas de importación de carne vacuna por parte de China para 2024 en 150 mil toneladas, a 3,4 millones de toneladas
.La contracara de este buen comienzo de año en materia de volúmenes adquiridos es que el valor promedio pagado (USD 4700) cede unos USD 600 en relación al mismo periodo del año pasado. No es menor, porque los precios llevan meses por debajo del nivel de los tiempos previos al Covid Cero de Xi Jinping.
El punto es que el gigante asiático sigue sumando oferentes, y parece decidido a darle algunos beneficios a Brasil, que también se ha convertido en su principal proveedor de soja y maíz, postergando a Estados Unidos. De las 38 empresas habilitadas recientemente para generar productos cárnicos con destino a China, 24 son frigoríficos.
Se considera que la demanda en China aún carece de la fortaleza de otros tiempos, y que la noticia de los nuevos vendedores brasileños ha generado fuerte presión sobre los precios. Para algunos, de acá en más el mercado será otro. Con un aluvión de carne brasileña llegando a esta plaza se hace difícil pensar en una mejora.
Desde luego para la Argentina es un tema delicado, dado que sus exportaciones dependen en al menos un 75% de las compras chinas. Uruguay, en tanto, ya está pensando en Estados Unidos, que viene con buena demanda, valores muy firmes y poca carne para responder a este reto. Los orientales entienden que hay que buscar variantes cuanto antes.
