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Considerando la carne bovina, aviar y porcina, el consumo promedio per cápita habría ascendido a 115 kg. por habitante, quedando sólo por debajo de Estados Unidos. Sin embargo, se consumió más carne de pollo que de vaca.

Con un área de cosecha de 6,5 M ha, lo que con un escenario normal podría haber representado 52 Mt de producción, la primera estimación de maíz queda 4 Mt corta frente a ese potencial.

La producción de carne vacuna cerró 2024 con cifras estancadas, reflejando la persistencia de un modelo productivo enfocado en animales livianos.

Las reservas de agua en el suelo son críticas, y no se esperan precipitaciones importantes hasta el 20 de enero. Además, una ola de calor afectará la región con temperaturas que superarán los 38°C.

La condición de la soja de primera ha empeorado notablemente en el norte de Buenos Aires y el sur de Santa Fe. Sin precipitaciones inmediatas, los lotes más avanzados podrían empezar a resignar rendimiento.

La falta de lluvias desde mediados de diciembre, dio un vuelco negativo a la situación.

Según las estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, diciembre terminó con lluvias por debajo de la media y las reservas de agua del suelo van de escasas a sequía en el 50% de la región.

En China los datos de importación de noviembre confirman volúmenes récord, pero con valores a la baja, Uruguay cierra la mejor primavera en disponibilidad forrajera de los últimos cuatro años.

Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la Bolsa de Comercio de Rosario, aumentó un 11% los volúmenes exportados en lo que va del año, 173.099 $/ha es el margen bruto que genera un planteo de cría en Cuenca del Salado

Con 1,3 M ha sembradas y un rinde que promedió 37 qq/ha, la producción de la región alcanza 4,8 Mt. de trigo. A su vez, la soja de segunda cubrió el 97% del área intencionada.

Las intenciones de siembra de maíz de fechas tardías se consolidan por los bajos recuentos de chicharrita, pero caería 23% respecto a la campaña pasada, cubriendo el 12% del área total

La institución rosarina fue premiada por su desempeño en prácticas sostenibles, sobresaliendo en la categoría Servicios junto a referentes de distintos sectores productivos

El USDA reduce las previsiones sobre la producción de carne para 2025, en Uruguay el consumo total de carnes habría crecido un 6,9% interanual.

Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la BCR, el precio de la carne en tuvo un incremento del 1.1% y aumentó 14% el volumen de carne vacuna y huesos con carne certificado para exportar durante noviembre.

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) el pronóstico para la semana próxima comenzará con inestabilidad atmosférica, favoreciendo la aparición de chaparrones y tormentas aisladas.

Noviembre consolidó el cambio de escenario y ahora hay expectativas favorables para el maíz y la soja 2024/25.

Hay mejores resultados en el centro de la región pampeana y suben las expectativas en el sur. La estimación se ajusta de 18,8 a 19,3 Mt.

Según el informe semanal realizado por el Rosgan, los números del momento marcan una caída del 5.7 en la faena registrada de enero a noviembre, con una leve recuperación del peso medio, un incremento del 25% es el monto de divisas liquidado por los agroexportadores en lo que va del año

La ceremonia proclamó a los nuevos miembros del Consejo Directivo y Comisión Revisora de Cuentas. A su vez, se aprobó la Memoria y los Estados Contables al 31 de julio pasado