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Se faenaron 1.180 animales en un frigorífico de Gualeguay y se certificó un envío de 17 mil toneladas al Sultanato de Omán. La reapertura del mercado marca un hito para la producción ovina entrerriana y proyecta nuevas operaciones internacionales.

Tras una experiencia clave en Centroamérica, Belén Luque vuelve al país para liderar los mercados de Argentina, Chile y Uruguay, con foco en eficiencia productiva y sustentabilidad

Con nuevas aperturas y reaperturas tras crisis sanitarias, la agroindustria argentina fortaleció su inserción global en 2025 y cerró el año con exportaciones en alza, más destinos y mayor valor agregado

Mientras los consumidores recuperan poder de compra frente a los alimentos básicos, los productores enfrentan márgenes ajustados por el atraso de los precios. La brecha entre costos y rentabilidad preocupa en varias economías regionales.

El consumo interno sigue liderando la demanda, mientras que las exportaciones también muestran una tendencia positiva. La preferencia por envases de medio kilo se mantiene firme en las góndolas.

La ganadería mundial continúa mostrando señales mixtas, con ajustes en los sistemas de engorde, una sólida demanda exportadora y buenas perspectivas reproductivas en el Cono Sur.

Entre enero y mayo de 2025 la salida de yerba mate desde los molinos, tanto con destino al mercado interno como para exportación, alcanzó los 135.676.007 kilos, lo que representa un incremento del 16,32% respecto al mismo período del año anterior.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que el volumen exportado de productos agroindustriales de Argentina fue de 25,4 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 11%.

La Sociedad Rural Argentina advierte sobre un deterioro económico que amenaza la sustentabilidad del agro en Entre Ríos.

En las últimas semanas, no solo el contexto local se mostró más inestable, sino que también hubo novedades en el usualmente predecible plano internacional

El sector demuestra así un gran poder de recuperación, tras haber sufrido tres sequías seguidas y heladas tempranas que afectaron los niveles de producción.

Productores mendocinos conocieron las últimas innovaciones en materia de tecnología para cría de ganado. Uso de caravanas electrónicas, balanza al paso y selección por funcionalidad fueron algunos de los temas desarrollados.

Con referentes de la industria alimentaria local y de países de la región se inició el curso sobre formulación y definición de procesos de elaboración de alimentos plant based simil cárnicos y lácteos, y otras alternativas de consumo.

Las exportaciones mendocinas arrojaron un saldo positivo durante el primer semestre de 2024, en comparación al mismo periodo de 2023.

Un informe reveló que el consumo de lácteos cayó 17,6% en el primer semestre del año y se encamina a ser el bajo de la historia

Luego de tres meses en retroceso, los datos de exportación de junio comienzan a marcar un quiebre de tendencia, al corregir ligeramente la caída registrada hasta el mes de mayo.

Este dato surge del nuevo Índice de Confianza del campo que elabora el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, conocido como Ag Barometer Austral.