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Los frigoríficos procesaron 1,095 millones de cabezas durante julio y obtuvieron 267.600 toneladas de carne. Las carcasas más pesadas limitaron la caída interanual al 8,1%

El Servicio Meteorológico Nacional difundió la tendencia climática para julio, agosto y septiembre. El informe anticipa cómo podrían comportarse las lluvias y las temperaturas durante el resto del invierno.

La nieve llegó con fuerza a distintos sectores de Mendoza, Tucumán, Córdoba y Buenos Aires. Se reportaron temperaturas extremas en la Patagonia y la Capital Federal tuvo su mañana más fría del año.

La rentabilidad promedio llegó a 0,31% en mayo, tras varios meses negativos. Sin embargo, el ingreso acumulado del tambo cayó 10,6% en pesos constantes frente a 2025

Junio dejó escasos cambios en los balances globales de granos, pero alcanzó para presionar a la oleaginosa en Chicago y mantener al trigo y al maíz con movimientos acotados

Se faenaron 1.180 animales en un frigorífico de Gualeguay y se certificó un envío de 17 mil toneladas al Sultanato de Omán. La reapertura del mercado marca un hito para la producción ovina entrerriana y proyecta nuevas operaciones internacionales.

Tras una experiencia clave en Centroamérica, Belén Luque vuelve al país para liderar los mercados de Argentina, Chile y Uruguay, con foco en eficiencia productiva y sustentabilidad

Con nuevas aperturas y reaperturas tras crisis sanitarias, la agroindustria argentina fortaleció su inserción global en 2025 y cerró el año con exportaciones en alza, más destinos y mayor valor agregado

Mientras los consumidores recuperan poder de compra frente a los alimentos básicos, los productores enfrentan márgenes ajustados por el atraso de los precios. La brecha entre costos y rentabilidad preocupa en varias economías regionales.

El consumo interno sigue liderando la demanda, mientras que las exportaciones también muestran una tendencia positiva. La preferencia por envases de medio kilo se mantiene firme en las góndolas.

La ganadería mundial continúa mostrando señales mixtas, con ajustes en los sistemas de engorde, una sólida demanda exportadora y buenas perspectivas reproductivas en el Cono Sur.

Entre enero y mayo de 2025 la salida de yerba mate desde los molinos, tanto con destino al mercado interno como para exportación, alcanzó los 135.676.007 kilos, lo que representa un incremento del 16,32% respecto al mismo período del año anterior.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que el volumen exportado de productos agroindustriales de Argentina fue de 25,4 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 11%.

La Sociedad Rural Argentina advierte sobre un deterioro económico que amenaza la sustentabilidad del agro en Entre Ríos.

En las últimas semanas, no solo el contexto local se mostró más inestable, sino que también hubo novedades en el usualmente predecible plano internacional

El sector demuestra así un gran poder de recuperación, tras haber sufrido tres sequías seguidas y heladas tempranas que afectaron los niveles de producción.

Productores mendocinos conocieron las últimas innovaciones en materia de tecnología para cría de ganado. Uso de caravanas electrónicas, balanza al paso y selección por funcionalidad fueron algunos de los temas desarrollados.

Con referentes de la industria alimentaria local y de países de la región se inició el curso sobre formulación y definición de procesos de elaboración de alimentos plant based simil cárnicos y lácteos, y otras alternativas de consumo.