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La faena de bovinos alcanzó un peso medio de 232,6 kilogramos, cinco kilos mayor al máximo conseguido el año pasado, pero además el valor más alto de los últimos 100 años, destacó Agricultura.

Según datos de la subsecretaría de Ganadería y Producción Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el primer semestre del año la producción de carne vacuna superó al registro de 2021 en un 4% (1,5 millones de toneladas) por el efecto del aumento del peso de faena, que acumula un incremento de 7 kilogramos desde el año 2020, cerrando en promedio este semestre en 231 kg.

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires los prorrogó hasta el 31 de mayo .

A través de una Resolución, el Senasa prorrogó por 180 días la inscripción de establecimientos proveedores de bovinos para faena.

La AFIP actualizó los pagos a cuenta de IVA para habilitar faenas bovinas con un 100% de aumento. La medida comienza a regir en noviembre próximo.

Los animales eran robados en Campana donde los carneaban y luego los distribuían en Pilar como si fuera carne vacuna. El operativo completo, en la nota.

Informan que se completó la etapa de colocación de los Controladores Electrónicos de Faena Porcina en más del 90% de los establecimientos a nivel nacional.

Se suspendieron dos matrículas de importantes plantas de faena bovina en Entre Ríos y Buenos Aires, que reinciden en conductas de ilegalidad y deslealtad comercial.

Esto significa un abaratamiento de costos y desburocratización de trámites. La medida contempla a la industria cárnica bovina, porcina, equina, ovina y caprina.