29 Oct 2023
La menor oferta por motivos estacionales y coyunturales jugó a favor para que los precios continúen en su senda ascendente.
Los machos de 160-180 kg, categoría que tomamos como referencia habitualmente, aumentó 10% respecto la semana pasada y ya promedia en torno a los 1320 $/kg.
En varias regiones ganaderas del país, las precipitaciones se hicieron presentes y eso colaboró para que retomar la reconstrucción de perfiles y de la oferta forrajera.
