Mercado Ganadero

Invernada y cría : Nueva semana de fuertes subas para los terneros

 La escasez de oferta en el mercado se hace sentir en las cotizaciones en el mercado de invernada y cría. 

6 Ago 2023

En el mes de julio se movilizaron 777.133 terneros y terneras de establecimientos de cría a invernada, un 29% menos que lo movilizado en el mes de junio. 

En agosto esta tendencia se mantendrá. En la última semana, todas las categorías experimentaron subas respecto a la semana pasada. 

Los machos de 160-180 kg ya promedian a nivel nacional en torno a los 700 $/kg, logrando máximos de 750 $/kg, representando una suba del 11%. 

De mantenerse este escenario, agosto será un mes en el que los terneros le ganarán nuevamente a la inflación proyectada del mes.

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