25 May 2023
El mercado de invernada y cría encara el último tramo del mes de mayo promediando una performance con caídas en términos reales en todas sus categorías.
Se repite nuevamente el escenario de pérdida frente a una inflación mensual estimada cercana al 10%.
En esta semana corta, de menor actividad, los machos livianos que van desde los -160 kg a los 220 kg, cayeron entre el 2% y 3%, reflejando lo que sucede en un mercado con alta oferta disponible.