24 Feb 2025
. Posterior a una semana de pausa a la suba, la tercera semana de febrero cierra con una invernada que ajusta sus valores al alza.
El ternero de 160-170kg. promedia en $/kg. 3.455, un +2% respecto la semana pasada y un +10% respecto a ene-25. La recuperación posterior a la baja del primer mes del año es considerable.
En dólares oficiales se ubica en el valor más alto de los últimos cinco febreros, alcanzando los USD/kg. 3,19. Los vientres no se mueven de los 1.000 USD/cabeza.
