El Subsecretario de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Miguel Tezanos Pinto, recorró la planta Buena Proa SA, en Mar del Plata, donde se procesa gran parte de las capturas de langostino de sus buques y se exporta desde el puerto local.
Durante la visita, se analizaron los buenos rendimientos de la zafra de langostinos que se encuentra en su etapa final y en la que se espera superar las 200.000 toneladas. Además, destacaron que han intervenido más de 60 buques fresqueros, de los que más de 40 aún conservan el puerto de asiento en Mar de la Plata, y muchos otros fueron vendidos a empresas patagónicas.
Cabe destacar que varias empresas de la ciudad -aproximadamente 20 pymes- han comenzado a traer importantes cantidades de langostino entero fresco mediante camiones refrigerados, y se ha procesado (en todas sus modalidades, por una cantidad cercana a las 8000 toneladas) exitosamente en plantas frigoríficas de la Provincia de Buenos Aires.
Tezanos Pinto señaló que "se trata de un comienzo de transformación de una industria pesquera que se encuentra en constante crecimiento y aporta gran potencial y empleo genuino a toda la Provincia de Buenos Aires y el país".
