El cereal tocó máximos de dos años luego de que el organismo proyectara una menor cosecha en Estados Unidos y una caída global de 3% para la campaña 2026/27
La invernada sostuvo su firmeza en una semana corta, con oferta limitada y precios que continúan valorándose en la reposición. En paralelo, las exportaciones iniciaron el año con buen dinamismo y mejora de precios
Mientras Estados Unidos registra su peor nivel exportador en cinco años, Australia y Brasil marcan cifras récord y China posterga la aplicación de salvaguardas, asegurando el flujo comercial en la temporada alta de compras.
El ministro Carlos Fávaro calificó de "indecente" la suba del 50% en los aranceles a productos brasileños. Anunció medidas para diversificar mercados y minimizar el impacto en sectores clave como la carne, el café y el jugo de naranja.
A pesar del fuerte ingreso de hacienda en la semana, con más de 26.000 animales, los precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se sostuvieron firmes. Las terneras marcaron el máximo del día con $3.620.
Entre enero y mayo de 2025 la salida de yerba mate desde los molinos, tanto con destino al mercado interno como para exportación, alcanzó los 135.676.007 kilos, lo que representa un incremento del 16,32% respecto al mismo período del año anterior.
Con un salto del 12,2% en el primer trimestre, la agricultura fue el motor del PIB de Brasil. Mientras tanto, el campo argentino sigue condicionado por la falta de políticas previsibles.
Se ha cosechado el 94 % del área total, lo que representa un avance del 14 % en los últimos 15 días. El rendimiento promedio provincial se ubica en torno a los 2.750 kg/ha, lo que podría posicionar a esta campaña entre las tres mejores de los últimos 25 años.
La rentabilidad del trigo se ve limitada en la campaña 2025/26, y su lugar en la rotación con soja de segunda se vuelve clave. El maíz temprano gana protagonismo como alternativa rentable.
Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la BCR, los bovinos alojados en feedlots al 1° de enero de 2025 fueron 1.72 millones, los animales trasladados a plantas de faena, durante todo el año, fueron 13.94 millones.
La proyección de producción actual de 18,6 millones de toneladas podría incrementarse si los rendimientos positivos se confirman en las próximas semanas.
El sector demuestra así un gran poder de recuperación, tras haber sufrido tres sequías seguidas y heladas tempranas que afectaron los niveles de producción.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires pronostica ascenso térmico con grandes contrastes regionales, seguido por precipitaciones fuertes sobre el norte del área agrícola, y luego un descenso térmico generalizado
Tucumán avanza con una molienda de más de 11.000.000 de toneladas de caña bruta, mientras que, a nivel nacional, Argentina ha molida 16.000.000 toneladas.
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