Mercados
Informe Semanal Mercado Agroganadero de Cañuelas
En una semana de menor actividad y una muy baja oferta, los precios tomaron aire
25 May 2023
La semana previa al fin de semana largo tuvo una oferta reducida, los ingresos alcanzaron solamente las 9.437 cabezas.
Pocos días operativos y lluvias justifican claramente dicha cifra. En este contexto, la nota sin lugar a duda la dieron las vacas que aumentaron en promedio un 26% y recuperaron en términos corrientes los precios logrados dos meses atrás.
La expectativa por un posible mayor consumo en un feriado largo, aunque sea a fin de mes, y la necesidad de abastecerse por parte de los compradores, llevó a los novillos y novillitos aumentar 7,5% y 3% respectivamente.