Tras la renegociación de los contratos con China, cae el precio de la carne

No todas las empresas brasileras han tenido que renegociar contratos de carne con China , pero los precios de las proteínas ya están cayendo. A principios de año, la tonelada de carne de res "in natura" se exportó, en promedio, a US $ 5,200. Esta semana, los valores están en US $ 4,957, según Secex.

Antonio Camardelli, presidente de Abiec (Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne), dice que este acuerdo es normal y se esperaba. Después del Año Nuevo chino  , las ventas de carne de Brasil a China continuarán, pero con un ajuste.

Incluso con la caída actual, el precio de la carne brasileña continúa aumentando un 32% en comparación con el año anterior.

Para el presidente de Abiec, Brasil puede asignar hasta el 30% del ganado sacrificado a China. Si hay una disminución en las importaciones chinas, la carne irá a otros mercados.

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Además de la demanda de Asia, los exportadores están apostando por el mercado estadounidense, ya que la evaluación técnica realizada por Estados Unidos este mes fue favorable a Brasil.

Después de los contratos pendientes, los brasileños esperan un nuevo evento en China: el coronavirus. La nota técnica del Ministerio de Agricultura establece que los coronavirus comúnmente también causan infección en los animales, pero aún se están realizando investigaciones para identificar las especies y sus efectos.

El Departamento de Sanidad Animal de la Secretaría de Defensa Agrícola advierte sobre la necesidad de monitorear la situación, prevenir y reducir el riesgo de transmisión de enfermedades emergentes de animales y productos de origen animal a humanos.

El departamento gubernamental dice, sin embargo, que no se han reportado eventos específicos de ningún tipo hasta la fecha.

Fuente: BrasilAgro