El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inauguró una Oficina de Certificación de Productos Cárnicos en el Depósito Fiscal y Aduanero de Centenario, en Neuquén, con el objetivo de dinamizar los envíos de productos acuícolas al exterior desde la Patagonia.
Hasta ahora, la certificación de truchas para exportación solo podía realizarse en San Antonio Oeste y San Carlos de Bariloche. Con esta apertura, se amplía la cobertura a la norpatagonia, donde la actividad acuícola muestra un crecimiento sostenido en los últimos años.
El nuevo espacio, operativo desde hoy, se suma al esquema de certificación de frutas frescas que ya funcionaba en la terminal desde 2014. De esta manera, el organismo nacional busca descentralizar y agilizar los procesos de comercio exterior, reduciendo las demoras que enfrentaban los exportadores, que podían alcanzar hasta 24 horas en el traslado hacia puertos y aeropuertos.
"Este paso representa una mejora concreta para el sector, porque optimiza la logística y abre nuevas posibilidades de negocios para los productores locales", señaló la coordinadora general de Certificación e Información del Senasa, Andrea Bravo, durante la recorrida inaugural junto a autoridades del organismo y del Depósito Fiscal.
El plan contempla además la posibilidad de que la empresa que gestiona la terminal se acredite como "dador de frío" para recibir otras mercaderías cárnicas, lo que permitiría unificar en un mismo lugar los procedimientos aduaneros y la certificación final.
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El personal del Senasa trabajará en dos etapas: primero, dentro del Depósito Fiscal, un veterinario inspeccionará la carga junto con la Aduana para emitir la certificación; luego, en el Aeropuerto de Neuquén, se realizará una verificación complementaria al momento de embarcar la mercadería.
Con los sellos oficiales y etiquetas de seguridad ya disponibles en Centenario, la medida asegura la inocuidad y la calidad de los productos destinados a los mercados internacionales, principalmente Estados Unidos y Japón.
