Mercado ganadero

Mercado de Cañuelas: estable la segunda jornada con leves subas

La segunda jornada de la semana cerró con 4.889 vacunos vendidos, manteniendo estabilidad en novillos, novillitos y vaquillonas. Las categorías de consumo y toros mostraron leves ajustes al alza.

29 Oct 2025

Desde el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te informamos que la segunda jornada de la semana cerró con 4.889 animales vendidos, completando un total cercano a los 10.000 cabezas en las primeras dos jornadas del remate.

En la categoría novillo de 430 a 470 kg, los corrientes se cotizaron entre $3.650 y $3.850, alcanzando un máximo de $3.900. Los novillos más pesados, de 490 a 550 kg, registraron valores similares, apenas $50 por debajo, con corrientes a $3.600-$3.700 y máximo de $3.850. Los novillitos de 350 a 390 kg mostraron corrientes de $3.650-$3.750, con máximo de $3.900, mientras que los novillitos más pesados (390 a 430 kg) repitieron los mismos valores.

Ver también: Firmeza en los precios de la primera jornada en Cañuelas

En cuanto a las hembras vaquillonas, los animales de 350 a 390 kg se pagaron entre $3.400 y $3.500, con un máximo de $3.650. Las vaquillonas de 390 a 430 kg alcanzaron corrientes de $3.350-$3.450, y el máximo de $3.620. Para la categoría de terneros y terreras hasta 350 kg, los precios se mantuvieron firmes, con corrientes de $3.650-$3.750 y máximo de $3.900.

En la vaca consumo de más de 430 kg, se observó una ligera firmeza respecto al día anterior: corrientes entre $3.000 y $3.200, y máximos de $3.300 a $3.400. La conserva inferior arrancó en $2.150-$2.180, llegando a $2.200, mientras que la conserva buena se ubicó entre $2.220 y $2.280. La manufactura o consumo regular registró valores de $2.300-$2.380. Finalmente, en la categoría de toros, la actividad fue escasa, con corrientes de $2.600-$2.700 y máximo de $3.000.

El MAG mantiene una tendencia estable, con leves subas en algunas categorías, y demuestra una actividad sostenida en las primeras jornadas de la semana, consolidando su rol como referencia para los precios de la hacienda en la región.

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