10 Feb 2023
Cierra una nueva semana en el Mercado Agroganadero con firmeza en todas sus cotizaciones. En el último día de operaciones tanto novillitos como vaquillonas incrementaron sus cotizaciones 3/4% en comparación al miércoles. En el análisis semanal vuelve a destacarse la suba en las cotizaciones de las vacas, +15% contra la última semana. Las vacas buenas se pagaron 330 $/kg. mientras que la conserva buena 286 $/kg. Las variaciones del novillo fueron más discretas esta semana, novillo liviano promedió 443 $/kg. con máximos de 502 $/kg. La hacienda liviana continúa recuperando valor, novillitos en 444 $/kg. y vaquillonas en 429 $/kg.
