13 Ene 2023
La semana de Cañuelas reunió unas 26.000 cabezas en oferta. Los novillos y las vacas se mantuvieron firmes, mientras que para el consumo se observaron momentos puntuales de mayor interés en la demanda que lograron subir los valores promedios. Los lotes regulares cayeron bajo la selectividad de los compradores, dando cuenta de una demanda que sólo convalida subas por los lotes destacados. La jornada del viernes dejó una buena sensación entre los operadores, con buena dinámica de venta para todas las categorías.
