La fuerte suba del ternero se detuvo luego de varias semanas.

Luego de nueve semanas de crecimiento sostenido y superando por amplia diferencia a la inflación, el mercado estableció un freno momentáneo al crecimiento del ternero. 

A pesar de esto, la tendencia hacia adelante para las próximas semanas es de crecimiento, ya que la oferta seguirá siendo menor y se espera que en la medida que llegue y transcurra la primavera, las precipitaciones irán dándose con mayor frecuencia y con mayores temperaturas.