El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará de una nueva edición de la Sial China, la gigantesca feria de alimentos que se desarrollará en Shanghái entre el 18 y el 20 de mayo. Para esta cita, considerada una de las más relevantes de la agenda internacional, el Instituto desplegará un gran Pabellón Argentine Beef de 1.150 metros cuadrados, que contará con espacios individuales para los exportadores y un restaurante de degustación.
"Tenemos muchas expectativas porque China sigue siendo nuestro principal comprador en volumen", aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. El directivo destacó, además, que este año se han ampliado las acciones de promoción a ciudades del interior del país, como Chongqing, con el objetivo de posicionar el producto y fomentar el crecimiento de nuevos negocios.
Un escenario de oportunidades
La participación en Shanghái se da en un momento estratégico para el sector. Con una cuota anual consolidada de 511.000 toneladas para 2026, la Argentina busca capitalizar su estabilidad frente al desempeño de otros competidores regionales, como es el caso de Brasil.
Empresas participantes
El Pabellón estará integrado por 24 firmas, entre las que se encuentran: Arrebeef, Carne Hereford/Abuelo Julio, Compañía Bernal, Ecocarnes, Frigolar, Frigorífico Gorina, La Anónima y Tomasello.
