MERCADO GANADERO

Insumo/producto: la invernada comienza a distanciarse

Los terneros van encarando de a poco su fase estacional ascendente de precios, mientras que el gordo sigue con cotizaciones atrasadas.

12 Ago 2022

Las relaciones de compra/venta ternero/novillo comienza a recorrer un sentido ascendente habitual para los segundos semestres de cada año. Seguramente en las próximas semanas veremos crecer la diferencia de precios entre el gordo y la hacienda de reposición. Todo lo que es faena, excepto la vaca, arrastra un importante atraso. Por otro lado, la reposición encara su fase estacional de crecimiento de precios hacia la primavera. El maíz por el momento se mantiene dentro del rango de los $30 mil, lo cual representa aún un buen momento de compra. 

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