21 May 2021
El precio del maíz cerró la semana en $ 19.700, siendo una baja importante respecto a las cotizaciones de semanas pasadas que junto a la firmeza del novillo que subió un 3% en Liniers, empujó hacia la baja la relación Maiz/Novillo a 109 puntos, luego de que por un par de semanas estuvo en torno a los 115-120 kg de gordo necesarios para acceder a una tonelada de maíz.
