MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: el gordo ajusta los resultados

La baja en el precio de venta del novillo impactó negativamente en las ecuaciones del engorde.

5 Jul 2021

Tanto la relación ternero/novillo como maíz/novillo variaron negativamente para el engordador. La baja en el precio de toda la hacienda a faena impactó en los márgenes instantáneos de los engordes. El mercado espera por un restablecimiento del flujo exportador que le de dinámica a la comercialización y que permita recuperar interés por la hacienda. 

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