Moscú y Pekín reforzaron su alianza agroalimentaria con un nuevo compromiso para incrementar las exportaciones rusas de carne hacia China, aunque bajo estrictos controles sanitarios y protocolos de bioseguridad. El acuerdo fue anunciado tras la cumbre entre Vladimir Putin y Xi Jinping realizada en la capital china, en un contexto marcado por recientes brotes de enfermedades bovinas en regiones de Siberia.
La declaración conjunta difundida luego del encuentro establece que ambos países realizarán "esfuerzos conjuntos para ampliar la gama y el volumen de suministros de productos cárnicos procedentes de regiones epizoóticamente seguras de Rusia a China", incluyendo carne vacuna y subproductos porcinos. El documento también subraya que el comercio deberá desarrollarse respetando "las medidas de seguridad y basándose en el análisis de riesgos", reflejando la preocupación existente por la situación sanitaria en algunas zonas ganaderas rusas.
"Esfuerzos conjuntos para ampliar la gama y el volumen de suministros de productos cárnicos procedentes de regiones epizoóticamente seguras de Rusia a China", incluyendo carne vacuna y subproductos porcinos.
Durante las últimas semanas, distintas regiones de Siberia registraron brotes de enfermedades bovinas que generaron inquietud entre autoridades sanitarias y mercados importadores. Entre los episodios reportados se mencionaron casos de pasteurelosis bovina, que derivaron en sacrificios de animales y restricciones preventivas en algunas áreas productivas. A esto se sumaron versiones sobre posibles focos de fiebre aftosa, aunque las autoridades rusas rechazaron esas informaciones y defendieron el estatus sanitario del país. Moscú recordó que en 2025 la Organización Mundial de Sanidad Animal reconoció a Rusia como territorio libre de aftosa con vacunación. En paralelo, algunos países de la región comenzaron a endurecer controles. Kazajistán suspendió temporalmente ciertas importaciones de carne rusa y China reportó recientemente un caso menor de fiebre aftosa cerca de su frontera noroeste, lo que incrementó la cautela en torno al comercio regional de proteínas animales.
Pese a ese escenario, China continúa consolidándose como uno de los principales destinos para las exportaciones cárnicas rusas. Datos del organismo fitosanitario ruso indican que los envíos de carne hacia el mercado chino crecieron un 19% durante 2025 y alcanzaron unas 254.000 toneladas, incluyendo carne vacuna congelada. Sin embargo, las estadísticas aduaneras chinas mostraron una desaceleración en marzo de este año, especialmente en los embarques de carne vacuna, fenómeno asociado al refuerzo de controles sanitarios y a mayores exigencias fronterizas.
Pese a ese escenario, China continúa consolidándose como uno de los principales destinos para las exportaciones cárnicas rusas
La cuestión agroalimentaria formó parte de una agenda más amplia entre ambos gobiernos. Durante la cumbre, Rusia y China reafirmaron su asociación estratégica en áreas como energía, comercio, infraestructura y defensa, en momentos en que Moscú busca profundizar vínculos económicos con Asia frente a las sanciones occidentales derivadas de la guerra en Ucrania.
