La combinación productiva de peces de agua dulce y cannabis medicinal está produciendo enormes beneficios productivos, que la empresa canadiense "Green Relief Inc", está capitalizando. A partir de ahora, planean cotizar en el mercado de valores y una expansión global.
En una instalación subterránea del sur de Ontario, rodeada de tierras de cultivo, la firma opera una granja acuapónica de vanguardia, que utiliza desechos de peces filtrados para fertilizar las plantas de cannabis, que a su vez limpian el agua para los peces.
Este proceso de integración es libre de pesticidas y tardó dos años y medio en perfeccionarse. Los únicos signos de esta operación, que se construye en una colina y están aislados por unos tres pies de tierra y pasto, son los equipos de ventilación que sobresalen del suelo.
"Esta es la agricultura del futuro", dijo Warren Bravo, quien cofundó la compañía con su amigo Steve LeBlanc en el año 2013. "Si no está aferrado a las tecnologías de la agricultura sostenible ahora, sos un dinosaurio ", destaca Bravo.
Green Relief produce 6.000 tilapias y 4.500 plantas en un momento dado y utiliza un 90 por ciento menos de agua que la agricultura convencional. Asimismo, esta integración ofrece rendimientos de 10 a 20 por ciento mejores que los métodos tradicionales de producción de ambas especies.
La compañía está llevando una expansión en las afueras de Hamilton, que agregará entre 15,000 y 20,000 kilogramos a la producción anual. El proyecto también incluye operaciones de manufactura y empaque.
FUENTE: REUTERS.
