Personal del área metropolitana de la Subsecretaría, realizó una inspección a un molino de harina de trigo de la localidad de Luján, donde se detectó una grave falta a la normativa vigente.
El controlador electrónico tenía una ruptura en el tubo donde se alojan los censores de control de flujo de trigo que pasa a molienda. A su vez se detectó que el banco de primera rotura poseía la tapa abierta, pudiendo evadir de cualquier forma el control de los sensores electrónicos.
Finalizada la inspección se interdictáron más de 3500 toneladas de trigo y 150 toneladas de harina entre lo que se encontraba acopiado a granel y bolsas de 50 kg cada una.
Es misión de la SUCCA velar por el cumplimiento de las normas en todas las cadenas agroindustriales para lograr el objetivo de transparentar al sector.
