Proteínas en alza
Brasil se encamina a un récord histórico de carne de pollo en 2026
La Conab proyecta 15,86 millones de toneladas para 2026 y un salto general en la oferta de proteínas, con fuerte impulso de avicultura y porcinos.
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Panorama global
Soja firme, maíz récord y trigo en expansión
El informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba de noviembre muestra precios más sostenidos para la soja, una campaña de maíz que vuelve a máximos históricos y un trigo global impulsado por cosechas abundantes.
Proyección negativa para EEUU
Ajustes en las proyecciones globales y regionales del USDA
El informe de noviembre recortó la producción de maíz y soja en Estados Unidos, mientras elevó el stock final global de trigo. Argentina mantuvo sus estimaciones en granos gruesos pero mostró un fuerte repunte mensual en trigo
BOLETÍN OFICIAL
Tratamientos contra la sarna ovina: Nuevos requisitos de rotulado
El Senasa estableció nuevas condiciones de rotulado para inyectables formulados con avermectinas y milbemicinas, destinados al tratamiento de la sarna ovina.
GANADERÍA
Aumentó el consumo de pollo y huevo, y crecen las exportaciones de carne aviar
La Secretaría de Agricultura informó que las exportaciones registraron un crecimiento interanual del 8% en valor durante el período enero-agosto de 2025, alcanzando un volumen total de 112 mil toneladas.
Mercado de carnes
Estabilidad en la faena y leve baja en la producción bovina en septiembre
Según el Consorcio ABC, en septiembre se faenaron 1,17 millones de cabezas y se produjeron 271 mil toneladas de carne, con leve baja mensual y menor participación exportadora.
ACTUALIDAD
Vietnam, un socio clave en el crecimiento de las exportaciones agroindustriales argentinas
Las exportaciones alcanzaron las 54,4 millones de toneladas y generó ingresos por 23.290 millones de dólares. Vietnam, Brasil y China se ubicaron entre los principales destinos. Se abrieron más de 40 nuevos mercados en lo que va del año.
ACTUALIDAD
Reactivan la Ruta del Cereal: una obra clave para conectar la producción bonaerense con los puertos
La Provincia de Buenos Aires reanudó los trabajos de pavimentación y repavimentación en un tramo estratégico de la Ruta del Cereal, un corredor vital para el transporte de granos, hacienda y productos lácteos.
GANADERÍA
Transforman lana descartada en aislantes térmicos sustentables para la construcción
Una alianza entre el INTA y una empresa permitió desarrollar aislantes térmicos a partir de lana ovina descartada, generando valor agregado, sustentabilidad y nuevas oportunidades para productores locales.
ACTUALIDAD
ANMAT unifica el arancel para importar alimentos y materiales afines: aplicará una tasa fija del 0,5%
A partir de la Disposición Nº 4538/2025, publicada el 27 de junio en el Boletín Oficial, se establece la unificación de los aranceles mediante una tasa fija del 0,5% sobre el valor FOB de la mercadería importada.
ACTUALIDAD
Con márgenes ajustados, la rotación de cultivos marca el rumbo de las decisiones agrícolas
La rentabilidad del trigo se ve limitada en la campaña 2025/26, y su lugar en la rotación con soja de segunda se vuelve clave. El maíz temprano gana protagonismo como alternativa rentable.
GANADERÍA
Cañuelas: ingresos moderados y precios sostenidos
Con 3.717 animales ingresados, el mercado mostró valores sostenidos en novillos, vaquillonas y terneros. Las vacas y toros también registraron precios destacados.
Economía
El gobierno amplía el alcance de las BPA y refuerza controles en la producción hortícola
Se amplía el alcance de las BPA en el Código Alimentario Argentino y se establece un plazo de dos años para la adecuación
ACTUALIDAD
El Senasa declaró la emergencia fitosanitaria por el avance de la langosta sudamericana
La medida entró en vigencia hoy tras la publicación de la Resolución 828/2024 en el Boletín Oficial.
Ganadería
Primera jornada de la Expo Angus de Otoño con más de 2.800 visitantes
Tanto en la pista Central como en la pista Indoor del Pabellón Azul, durante el día se llevaron a cabo las juras de hembras puro controladas, y de la categoría Terneras a Bozal.
Política y Economía
Córdoba se posiciona como líder regional en acción climática y colabora con actores internacionales para afrontar el cambio climático
El liderazgo se mantiene debido al compromiso del Gobierno provincial de contribuir a la lucha contra el cambio climático mediante la disminución de emisiones de gases de efecto invernadero.
Economía
Economía obtuvo $ 500.000 millones en licitación de títulos de deuda en pesos
El interés inversor quedó expresado en las 471 órdenes de compra por más de $ 1,5 billones de valor nominal que recibió el Palacio de Hacienda, de los cuales la Secretaría de Finanzas tomó $ 171.475 millones, lo que se tradujo en monto efectivo de $ 500.000 millones.
Economía
Tras la devaluación, el Banco Central empezó a recuperar divisas: cómo reaccionaron los mercados
Las reservas subieron a US$ 21.450 millones luego de que el BCRA compró US$ 207 millones.
Comercio Exterior
El intercambio comercial con Brasil desaceleró fuerte en noviembre
Tanto en la medición interanual como respecto al mes pasado, el monto transaccionado está aproximadamente un 20% abajo. El déficit de la balanza comercial con Brasil acumula US$ 4.828 millones en lo que va del año.
ACTUALIDAD
Alberto Fernández, Katopodis y Herrera Ahuad recorrieron obras viales para el desarrollo productivo de Misiones
Se trata de la Autovía RN 105 Posadas- San José; y la pavimentación de la Ruta Provincial 2 y el nuevo Puente sobre el Arroyo Tunas. Señalan que mejorarán la conectividad y favorecerá a las economías regionales de Misiones.
