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Con un salto interanual del 93,3% en divisas y del 83,9% en toneladas, el complejo apícola consolida un arranque de año inédito, impulsado por la demanda de Estados Unidos y el mercado europeo

En abril apenas el 4,8% de los establecimientos aportó casi el 30% de la producción nacional, mientras más de la mitad de las unidades explicó menos de un quinto del volumen

Argentina produce unas 80.000 toneladas de miel al año y exporta cerca del 95%, pero el consumo local sigue en niveles bajos frente al potencial productivo y territorial de la cadena