Mientras los criadores aprovechan su solidez financiera para retener hembras y recomponer stock, el límite que impone el consumo doméstico le pone un techo a los valores del gordo, forzando una fase de estabilidad tras las fuertes subas de verano
Un nuevo ajuste satelital elevó en 420.000 hectáreas la superficie maicera y recortó en 200.000 hectáreas la de soja. En el caso del maíz, la campaña 2025/26 se posicionó como la mayor de la historia
Con una producción estimada de 160 Mt, el agro argentino se encamina a una fuerte recuperación liderada por un volumen de exportaciones sin precedentes de 113 Mt
En la segunda jornada ingresaron 6.260 cabezas, con valores destacados en novillos y categorías livianas. La plaza mostró firmeza en el consumo y una operatoria más cautelosa en las vacas y toros.
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna alcanzaron en 2025 un máximo histórico tanto en volumen como en valor, con un crecimiento cercano al 40% en ingresos.
En diciembre, el InCAIR registró una baja mensual del 2,65 %, reflejando una pausa estacional en las operaciones, en un contexto de oferta agrícola escasa y consultas firmes
El Parlamento Europeo decidió suspender el avance del acuerdo de libre comercio con el Mercosur y llevarlo ante el Tribunal de Justicia de la UE. La resolución abre un período de incertidumbre con fuertes implicancias económicas y políticas para Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay.
Mientras el liderazgo de Estados Unidos y Brasil se apoya en mercados dinámicos y reglas claras, en la Argentina el corte regulado y la estabilidad productiva conviven con un escenario de baja previsibilidad y débiles señales para la inversión
El gigante asiático aplicará desde 2026 cuotas y un arancel adicional del 55% a la carne importada, afectando a los principales proveedores globales. Desde CICCRA advierten que el desafío pasa por producir más carne sin aumentar el stock, elevando el peso de faena y con financiamiento adecuado.
Con un ingreso de 7.856 cabezas, el Mercado Agroganadero mostró valores sostenidos en novillos, novillitos y consumo liviano. La actividad se desarrolló sin sobresaltos y con selectividad por calidad.
Cañuelas dejó precios sostenidos y un consumo nuevamente muy escaso, con 6.861 animales encerrados. La vaca volvió a dominar la oferta, mientras que el mercado espera lo que suceda el viernes previo al fin de semana largo.
El MAG abrió la semana con 6.113 cabezas y valores sostenidos pese a las lluvias que complicaron el ingreso de hacienda. La demanda respondió con firmeza, especialmente en consumo y vaca, donde se observaron mejoras por menor oferta.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas abrió la semana con 6.583 cabezas y valores firmes en todas las categorías. Novillos, consumo liviano y hembras mostraron buena demanda y precios destacados.
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