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La menor oferta en Cañuelas impulsó subas generalizadas en el gordo, mientras el ternero liviano sostuvo su demanda

La industria procesó 960.900 cabezas en abril y la producción retrocedió 13% interanual, en un mes marcado por menor disponibilidad de hacienda

Un análisis para el sur de Santa Fe mostró que el mayor peligro para la rentabilidad no pasa sólo por los costos, sino por una eventual baja en los precios de los granos

El sector agroindustrial argentino terminó 2025 con exportaciones por más de USD 50.500 millones y mostró un crecimiento interanual cercano al 10% con el complejo soja a la cabeza

Compañía de alimentos anunció la construcción de una planta multipropósito en Balcarce, con el objetivo de integrar la producción agrícola, optimizar la logística y fortalecer la cadena de valor a partir de 2026

Germán González Riachi impulsa un cambio clave en la vitivinicultura argentina al integrar la microbiología como herramienta de calidad y sustentabilidad.

Con más de 3 millones de toneladas movilizadas en Rosario y un crecimiento sostenido en Santa Fe, Villa Constitución y la Zona Franca, la provincia se consolida como un polo logístico clave del país.

Con un ingreso de 5.226 vacunos, la primera jornada mostró una oferta reducida y un comportamiento selectivo de los compradores.

El último informe del Rosgan muestra una caída interanual del 5% en la faena de mayo. A pesar de eso, el acumulado del año apenas retrocede un 1,3% y marca niveles históricamente altos en productividad.

El acumulado de los tres primeros meses del año alcanzó las 1.226 unidades, esto es 43,9% más que las 852 del mismo período de 2024.

La foto no debe desatar euforias, la oferta ganadera no abunda y el resultado económico para la industria no es bueno.

Según el Informe Semanal del Rosgan, cayó 3% la producción de carne vacuna en 2024 y creció un 11% el volumen de carne vacuna certificado para su exportación.

El precio promedio de exportación de las economías regionales argentinas se ubicó en USD 1.237.

En cuanto al indicador de la brecha de género presente en las remuneraciones entre varones y mujeres se posicionó como el más bajo de los últimos tres años. En el ámbito académico, en 2022 el 38% de los estudiantes de Ingeniería Agronómica son mujeres cuando en el 2014 esa relación era del 28%.

En julio las importaciones chinas de carne vacuna cayeron en volumen un 27% interanual, en Filipinas proyectan crecimiento en las importaciones de carne vacuna y en Australia la producción de carne vacuna alimentada a grano sigue creciendo.

Las exportaciones de carne bovina.mostraron incremento durante julio de 2024, alcanzando cerca de 226 millones de dólares, lo que representa un aumento del 2,9% en comparación con el mes anterior.

El Ejecutivo dejó sin efecto una norma que exigía a las empresas brindar detalles de la producción de venta y existencias para el mercado interno y ventas al mercado de exportación. También se derogaron otras normativas.