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ciruela
Economías Regionales
El INTA fue parte del Congreso Mundial de ciruela industria
San Rafael, Mendoza, fue sede del Congreso Mundial de la International Prune Association (IPA), donde expertos y productores destacaron la importancia del sector y su impacto global.
Economías Regionales
Se estima una producción de ciruela superior al promedio histórico de la última década
La provincia de Mendoza estima una producción de 97.728 toneladas frescas de ciruela, equivalentes a aproximadamente 32 mil toneladas secas, lo que marca un incremento sobre el promedio histórico de la última década.
Economías regionales
Silvana INTA, un ciruelo que se destaca por su sabor dulce, baja acidez y aspecto bicolor
Esta variedad, que se cosecha desde mediados de enero y posee alto rendimiento, fue inscripta en el Instituto Nacional de Semillas y se encuentra disponible para su comercialización.
Política y Economía
Las provincias cuyanas exportan uvas y ciruelas certificadas como libres de Lobesia botrana
Se trata de uva y ciruela en fresco, con origen en San Juan y Mendoza, certificadas como libres de polilla de la vid, cumpliendo requisitos fitosanitarios del país de destino.
ACTUALIDAD
Se exportaron a Brasil más de 129 toneladas de uva y ciruela en fresco sin bromurar
En el marco de la campaña de exportación de uva y ciruela en fresco con destino a Brasil, con origen en San Juan y Mendoza, certificadas libre de Lobesia botrana por Senasa.
FRUTICULTURA
La ciruela gana terreno en nuestro país
Argentina es el primer país productor del Hemisferio Sur de esta fruta deliciosa y desintoxicante, con más de 12 mil hectáreas productivas en nuestro país. Recomendaciones del Senasa.
ALIMENTOS
Buscan obtener un dulce de batata enriquecido con antioxidantes
Investigadores del INTA San Pedro avanzan en el desarrollo de un dulce de batata enriquecido con ciruelas con el fin de mejorar sus propiedades antioxidantes.
TECNOLOGIA
Desarrollan un colorante de ciruela beneficioso para la salud
Entre sus propiedades se destaca su poder preventivo contra el cáncer, el colesterol y la diabetes. El nuevo producto, elaborado por especialistas del INTI, podrá utilizarse para teñir alimentos y como aditivo natural.
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